皖南土鸡又称皖南三黄鸡，是安徽省优良地方鸡种，主产地安徽省青阳县，分布于长江以南的皖南丘陵地带。
皖南土鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8千克，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，直立而鲜红，体羽呈金色泛红；成年母鸡体重1.5千克，单冠，体羽黄色，体形清秀，母鸡160日龄开产，平均年产蛋160枚。
皖南土鸡肉细味美，蛋大质优，是上乘营养滋补佳品。
九华牌土鸡是池州市青阳县皖南土鸡产业化协会经营的正宗皖南土鸡。该协会坚持精选健壮的上等鸡苗，科学的免疫程序，传统的山地林网放养的方式，坚持足够的饲养日龄上市，是皖南土鸡的极品。
（安徽省青阳县皖南土鸡产业协会刘平邮编：242806电话：13305668589）
（来源：《农村百事通》2005.3期）
