一、卵霉病
1、病因
由水霉属和绵霉属等水生真菌寄生虫引起，常见的有丝水霉，鞭毛绵霉等。
2、症状
鲟鱼的卵表面长有黄白色毛样絮状物，严重时鱼卵在水中像一个个圆球。该病是史氏鲟等鱼卵在人工孵化过程中的常见病，可影响孵化率。
3、防治方法
主要是提高受精卵的质量，保持孵化中的良好水质，随时清除坏卵，消除霉菌。
二、水霉病
1、病因
主要是鱼体受伤或水质不良而引起体表感染，滋生水霉。
2、症状
病鱼患处滋生大量灰白色、棉絮状的水霉菌菌丝，严重的行动缓慢、消瘦、不摄食，甚至死亡。
3、防治办法
用生石灰水定期对养殖池进行泼洒可减少此病的发生。在捕捞、搬运、放养等操作过程中，尽量仔细，避免鱼体体表受伤。
治疗上，可用0.4‰的小苏打和0.04‰的食盐合剂全池泼洒。或用3％的食盐水浸泡20分钟有一定疗效。
