忌用量过多。豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。但用量不要过多，在猪的日粮中可占10%-20%，再多就会引起腹泻。育肥猪更不可多喂，否则将使脂肪变软，影响肉的品质。在奶牛的日粮中，一般每天可喂到4千克，能促进产奶。奶牛喂量过多，如将其产的奶制造黄油，会使黄油变软。在鸡的日粮中一般可占20%，如果用量再多，会引起下痢，甚至发生痛风。
忌单独使用。豆饼中缺少维生素D与胡萝卜素，铁、钙、磷的含量也不丰富，所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素AD与钙、磷等营养成分的补充。
忌生喂。生豆饼，特别是豆粕(溶剂浸提油后的副产品)中含有一些有害物质，如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等，其中以抗胰蛋白酶影响最大。但这些有害物质大都不耐热，因此，一定要熟喂才能提高其营养价值。一般以加热到100-110℃为宜，农村也可用蒸笼加热处理(水开后再蒸30-50分钟)，但加热的温度和时间必须适当控制。加热过度，可使豆饼变性，降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时还会使胱氨酸遭到破坏。
忌发霉变质。由于豆饼中含脂肪较多，易发霉变质，失去饲用价值。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方，以防酸败或苦化，降低适口性。同时要防止霉菌的繁殖，避免有害物质(如黄曲霉毒素)对畜禽的毒害，已发生霉变的不能饲喂，以防中毒。
（来源：甘肃农民报）
