定菌选藻：我们是这么认为：养水就是定向培养有益单细胞藻类，维护水中藻类水中有益藻类的活力及数量。为什么这么说？水中的有益单细胞藻类是维持池塘的生态环境正常运转的主要支撑者。大家都知道水中绿藻硅藻等有益单细胞藻类的旺盛生长可以提高水体的溶解氧和解毒防止水体泛酸。
据有关资料报道：土池养殖水中的溶解氧有80％是来自藻类的光合作用；吸收转化氨氮、二氧化碳等有害物质，明显降低氨氮、亚硝酸盐的含量，防止酸化；有益单细胞藻类的旺盛生长还能竞争抑制弧菌和病毒等病原生物的繁殖；有益单细胞藻类还含有多种维生素和不饱和脂肪酸，可以强化鱼虾体质，促进生长。如果水体中的有益单细胞藻类老化、死亡，水体的溶解氧就明显降低，氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量升高，这样的水环境有利于有害微生物快速增殖，对鱼虾生长生活是不利的。
由此可见养水就要养藻。但是当前大多水源中的优势菌藻是以有害菌藻为主，如果按照传统的操作直接肥水有可能是培养起有害菌藻，所以我们首先要改变水体的微生态，在生产中我们使用益生健+好丰水+红糖来扭转改变水源的微生态，重新建立我们想要的有利于鱼虾生长的微生态，以达到定向培菌、净化水质、以菌带藻的目的。这就是定菌选藻。
