在肉鸡育肥饲料中，添加调味香料（生姜、甜辣椒等），不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好。调味剂的配方为：大葱、大蒜各10克，干酵母7克，姜粉、五香粉、辣粉各3克，味精、食盐各0.5克。在出栏前10~15天按日粮的0.2%~0.5%在饲料中添加，混匀后，每天早晚各喂一次。
（来源：农业科技报作者：乔云）
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