1．鳜鱼在饲养过程中病害最大的是暴发性死亡症。该病一旦发生，在1周内饲养的鳜几乎全部死亡。该病初步认为是由病毒引起，由于目前尚未有特效药物能有效控制该病的发生及发展，加之鳜食性的特殊性，因此防止该病的发生已成为鱼病防治的中心问题。在生产中，采用生态防治的方法可最大限度地防止暴发性死亡症的发生。保持水质稳定，平时多用石灰特别是大雨后用石灰调节水质，使池塘中pH值稳定。
2．在该病流行季节7～10月，尽可能少换水，以免大量换水时鳜兴奋产生应激引发鱼病。同时投喂饵料鱼的量适当减少，使鳜在捕食时得到充分的运动以提高抗病力。
3．保持池水油绿色，使池塘有充足的氧气。一旦发现池水开始变浑，即用鱼宝泼洒（每亩每米水深用药100毫升）。
4．及时发现并杀灭寄生虫，防止细菌病的发生，防止因细菌及寄生虫病使鳜体质下降而引起病毒病的暴发。
5．适度放养，避免为追求盲目高产而使生态环境受到破坏。
