生姜不仅是人们日常生活中的调味品，而且还具有一定的药用价值，在养猪过程中，巧妙地利用生姜则可起到防病、治病、促进猪快速生长的功效。西北农林科技大学动物医学院的周宏超博士说，生姜在治疗仔猪白痢、猪腹泻、猪感冒、猪胃积食、增肥等方面都有奇效。
可以治疗猪积食：用生姜、小苏打、鸡内金，用水熬后灌服。如果猪因胃寒呕吐，可取生姜、桔子皮，熬汁灌服。
可以治疗猪身上小面积皮肤创伤：用新鲜生姜捣成泥状，敷于猪的创面，每天1次，连敷3~4次即可痊愈。
可以治疗猪感冒：可以用生姜、大葱白，捣碎混匀，加白酒，大猪一次灌服，小猪用量酌减。猪患流行性感冒时可用生姜、葱白、苇根，熬汤灌服。伴有腹泻症状者，可直接喂切碎的生姜，要根据猪的重量酌量来喂，如猪不吃，可与煮熟的面汤同喂。
可以提高仔猪成活率：给母猪喂适量生姜，可提高仔猪成活率。在母猪分娩前的半个月，把生姜捣碎，熬姜汤，分次拌入母猪饲料中饲喂，能使出生后的仔猪长得健壮、结实、增重快，并且仔猪成活率达99%以上。
可以治疗猪腹泻：用生姜、熟鸡蛋黄，捣碎后一次喂给。用生姜、茶叶、红糖，三者混合后加水熬汤，拌在猪饲料中喂猪，每天2次。也可用干姜、茶叶、红糖，熬汤，滤渣后取药液喂服，每天2次，可治仔猪腹泻。
可以起到保健催肥作用：在仔猪出生后15天左右，将生姜捣碎，熬成汤，分3~4次拌在饲料中喂食，不仅能提高仔猪的成活率，还能使仔猪早期增重快；把生姜烘干和相同量晒干的橘子皮混合研粉，按比例拌到饲料中喂猪，有明显的催肥效果。
