切碎法：切碎法时青绿饲料最简单的加工方法，常用于农户少量养鸡。青绿饲料切碎后，有利于鸡吞咽和消化。
干燥法：干燥的牧草及树叶经粉碎加工后，可供作配合鸡饲粮的原料，以补充饲粮中的粗纤维、维生素等营养。青绿饲收割期分别为：禾本科由抽穗至开花，豆科从初花至盛花，树叶类在秋季。其干燥方法可分为自然干燥和人工干燥。
自然干燥是将收割后的牧草在原地暴晒5-7小时，但水分含量降至30%-40%时，再移至避光处风干，待水分降至16%-17%时，就可以上垛或打包贮存备用。堆放时，在堆垛中间要留有通气孔。我国北方地区，干草含水量可在17%限度内贮存，南方地区应不超过14%.树叶类青绿饲料的自然干燥，应放在通风好的地方阴干，要经常翻动，防止发热和日晒，以免影响产品质量。待含水量降到12%以下时，即可进行粉碎。粉碎后最好用尼龙袋或塑料袋密封包装贮藏。
人工干燥的方法有高温干燥法和低温干燥法两种。高温干燥法在800-1100℃下经过3-5秒钟，使青绿饲料的含水量由60%-85%降至10%-12%;低温干燥法以45-50℃，经数小时使青绿饲料干燥。
青绿饲料的人工干燥，可以保证青绿饲料随时收割、随时干燥、随时加工成草粉，可减少霉烂，制成优质的干草或干草粉，能保存青绿饲料养分的90%-95%.而自然干燥只能保持青绿饲料养分的40%,且胡萝卜素损失殆尽。但人工干燥工艺要求高，技术性强，且需一定的机械设备及费用等。
