一、目前鱼价行情好，且后市看涨
华中区域草鱼行情历经两年低迷后，终于在2016年迎来暴涨。草鱼从3.8元/斤上涨到5.5元/斤，鳊鱼、鲫鱼更是超过历史最高价，养殖户们看到了希望的曙光。
不过今年也是不平凡的一年，受“超级厄尔尼诺”影响，上半年雨水非常多，客户料投不下去，而到了7月份更是出现了集中大量降雨，导致整个长江中下游流域爆发洪水，灾害过后，我们还是要重新振作，恢复生产。
而对我们较利好的是，原本将要下行的鱼价出现逆势上涨，有的区域2-3斤的草鱼突破6元/斤，3斤左右白鲢达到2.6元/斤（后市还有上涨趋势），预计好行情至少还会延续2-3个月。这样的行情对我们养殖户而言，盈利空间巨大，我们必须要抓住行情，实现高盈利。
那么如何才能把握住这样的好行情？我们海大通过大量走访市场客户，对优质户与普通户进行对比分析，得出一些解决思路，供大家共同探讨。
二、高端客户与普通客户养殖进展对比
本次共统计42位以“小草鱼养殖模式”为主的客户，系湖南海大服务团队长期跟踪的客户，其中高端客户4位，普通户38位。数据分析如下：
2.1生长投喂进展
2.1.1草鱼进展：优质户比普通户草鱼大一倍
表1优质户与普通户投喂数据对比（截止7.15）
通过对比这两类客户发现：
（1）优质客户与普通客户在放养模式上基本一致，以小草鱼养殖为主，苗种规格在1.5-2.5两，密度均在700-800尾/亩左右；
（2）截止7.15日，优质客户草鱼现有平均规格比一般客户大一倍，累积亩投喂量比一般客户高55.5%。
2.1.2花白鲢进展：优质户花白鲢规格更大
在这种四大家鱼混养模式下，花白鲢效益也是池塘效益非常重要的组成部分。
表2优当前下肥成本及花白鲢规格对比
2.2高端客户与普通户养殖效益分析
2.2.1优质户与普通户吃食鱼的效益对比
表3优质户与普通户吃食养殖效益差异对比
由上表可知：
a、在两类客户的斤鱼成本及投喂比例一致的前提下，年终产生的草鱼鱼亩效益差距达到1200元，10亩池塘效益差距1.2万。
b、一般来说，由于优质客户鱼长的快，出鱼早，鱼价高，比普通客户高0.3元/斤，斤鱼成本因为产量高而摊低0.3元/斤，效益差距将达到惊人的1740元/亩，10亩池塘利润差额接近1.74万元。（这还是按照目前湖南5.5元/斤草鱼价计算，如果算6元/斤，差距则会达到2490元/亩，10亩池塘则会达到惊人的2.5万元，
2.2.2优质户与普通户滤食鱼的效益分析
表4优质户与普通户花白鲢效益分析（截止7.15日）
注：花鲢按5元/斤，白鲢按2元/斤，亩净效益=亩净产值-下肥成本
分析：优质户比普通户下肥成本多65元，高了一倍以上，但花白鲢亩净效益比普通户高了468元/亩，10亩池塘就会有近5000元的效益差距。如果按照截止7月15日花白鲢生长按全年一半算，优质户比普通户花白鲢净效益会更高。
综述，从截止7月15日对优质户和普通户打样数据看，吃食性鱼和滤食性鱼在效益上均有较大差异。即使按照目前的鱼价行情，优质户效益比普通户高了近2200元/亩，如果鱼价继续上涨，差距会更大。
2.3两类客户的养殖操作有什么差异？
我们分析了两类客户养殖数据，发现养殖效益的巨大差距，我们先来看看优质客户是如何进行养殖操作的。
表5优质户与普通客户的养殖操作对比
从表3可知，两类客户在养殖操作上的存在以下几点差异：
a、饲料选择：优质客户会选择高档饲料进行投喂（四位优质户选择的是707及9606t膨化料），而普通客户投喂常规料708/916；
b、池塘管理：优质户使用次数与频率远高于普通户，内服次数多8次，肥水多6次，改底多3次。
c、成本投入：优质户在饲料及动保投入上会高于一般户，共多500元/亩，其中饲料高200元/吨即300元/亩（优质户亩投1.5吨），动保投入高200元/亩；
三、高鱼价行情下，我们应该怎么养？
通过对上面优质户和普通户的养殖效益和养殖操作进行分析，可以得出在目前高于价行情下的养殖思路。
3.1吃食性鱼类养殖策略
3.1.1合理投喂：选择高档料，提高投饵率
1）高档料配方更具优势，饵料系数更低，长速更快；
2）高档料消化吸收好，产生残饵粪便少（尤其是膨化料），在8-10月份这样的高温高投喂时期，对水质管理是非常有利的。
3）合理投饵率，8-10月，天气相对稳定，鱼病相对偏少，可以提高投饵率，控制在3%左右。
表6优质户与普通户当前投喂率及饵料系数
3.1.2溶氧保障
合理肥水，培藻稳水提溶氧：对池塘施以优质肥类产品，可以满足藻类快速生长，提高池塘溶氧，从而保障草鱼良好摄食并充分消化。同时丰富的藻类还可以促进花白鲢的快速生长。
3.1.3定期改底
控亚盐降氨氮提溶氧促吃食：精养池塘由于投喂量大，残饵粪便形成的有机物会大量沉积到池塘底部。到晚上水体上下对流时会大量消耗池塘溶氧，从而导致鱼晚上浮头，第二天早上鱼吃食不佳，从而影响投喂及生长。而定期改底能有效增加底部溶氧，减少氧债，促进鱼类摄食，保障正常投喂；
定期使用“海联科底倍康”客户的池塘溶氧情况
3.1.4内服保健护肝肠
肝脏是鱼体消化液分泌的核心器官，其健康状况直接影响鱼体对饲料的消化吸收。而肠道则是草鱼消化吸收的直接场所，其健康程度对饲料消化有至关重要的影响。
内服肝肠利健客户草鱼肝脏前后打样情况
3.2花白鲢养殖策略
在传统模式下，花白鲢放养主要以白鲢为主，但随着近几年花鲢价格持续高位运行，有客户开始尝试做出改变，实行花白鲢倒挂模式，花鲢放的更多，所以对这两大类模式进行分别阐述。
3.2.1以白鲢为主的模式的养殖策略
白鲢的食物组成主要以浮游植物为主，所以这种模式的产量提升关键点在于肥水，肥水关键点如下：
（1）选择合适的肥类产品，最好是营养配比适合优质藻类生长需求的生态平衡肥（如海联科藻源素），这点非常关键，因为藻类和鱼类一样，不同藻类对营养需求是不一样的，如果单一营养过多就会导致单一藻类过度繁殖；
（2）保持合理的施肥频率，随着花白鲢的生长，存塘量增加，其对浮游动植物的消耗速度会越来越快，加上温度越高其繁殖速度越快生长周期越短，一般建议在8-10月份保持4次/月的肥水频率（根据情况上下调节）；
（3）及时补菌和注意少量多次补充可溶性磷肥，随着投喂量增加，池塘含氮有机物急剧增加，必须及时将含氮有机物分解成能够被藻类吸收的氮，而且及时补磷将氮利用掉，这样不仅可以控制氨氮亚盐不超标，还能够肥水长花白鲢。
3.2.2以花鲢为主模式的养殖策略
（1）花鲢密度在80尾/亩以内，
这种模式操作关键点同白鲢为主模式，做好肥水就可以了。
（2）花鲢密度在80-200尾/亩，
这种模式从这几年开始流行，也是广大养殖户朋友比较关心的一种模式。很多客户把花鲢密度提高了，但到年底花鲢规格却达不到，卖不起价格，产量也提不起来，严重影响效益。怎么办呢？
通过这几年的摸索，我们从花鲢的摄食习性出发做了研究。花鲢食物主要由三大类：a、大型浮游动植物；b、腐屑和细菌团；c、饲料或菜饼等粉末状物质。其中前两种从消化吸收角度是比第三种要好的。而且进入高温期后，花鲢对食物的消化排空时间会变短，如果食物不易消化，即使营养再好也吸收率很低。所以这种模式关键点在于两个方面：
一要做好基础肥水工作，培养浮游动植物；第二可以利用生物发酵技术，对花鲢粉料进行发酵，然后再进行投喂，使粉料更容易消化吸收，同时还能培养浮游动物，例如“海联科花鲢宝”（目前用“花鲢宝”的客户已经体现出生长优势），这主要是在中后期进行补充投喂。
（3）花鲢密度在200尾/亩以上
这种模式建议前期肥水，从5月份开始投喂花鲢专用膨化料（前期花鲢太小，鳃耙还不能滤进膨化料）。这种方式下斤鱼成本会高于前两种，但它的优点是产量会远高于前两种模式，从而获得高效益。
四、小结
本文主要是在基于当前鱼价（草鱼价6元/斤，白鲢3元/斤）行情下，通过对市场上部分优质客户的养殖模式及管理的分析总结，给大家提供了一个拉规格、抢高鱼价、提效益的基本思路：
1、饲料产品升级，使用高档料，提高投饵率，更好的满足鱼体营养需求，促进鱼体摄食与快速生长；
2、合理肥水、定期改底和内服保健。通过肥水保障水体溶氧充足及环境稳定，同时提升滤食性鱼类产值；改良底质，减少氧债；内服保健，强肝护肠促消化提生长。
以上仅仅是一个思路，希望广大养户能够从中有所启发，从而在今年大好行情下，把握住时机，赚到大钱！
作者︳湖南海大蔡胜昌动保经营部王海勇
