米糠是加工大米小米的副产物，也是农户和一些养猪场的常用饲料，在饲料中的比例一般为10%~30%。但是一些养猪户为了降低成本而随意加大用量，殊不知，这样不但浪费了饲料资源还会带来许多不良影响。
一是造成营养物质不能完全吸收米糠的粗纤维为9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纤维含量高，而猪不能消化、利用高粗纤维的饲料。据有关资料介绍，当猪饲料中米糠过多(超过40%)，势必会消耗更多的消化液，造成消化液的浪费。另外也会影响其他物质的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附，导致肠黏膜无法吸收，同时米糠又被覆在黏膜表面，从而影响其他物质的吸收，这不但会使多余的米糠不能被完全吸收，还造成其他饲料资源的浪费。
二是容易导致饲料营养不均衡超量添加米糠会造成饲料营养成分过低，饲料消化率降低，猪出栏时间推迟，从而造成圈舍利用率降低。
三是引起猪便秘由于米糠粗纤维过高，糠质干燥，难以消化，在肠道内吸收过多的水分，如果饲喂过多再加上饮水不足，极易引起猪便秘。（周涛）
（来源：科技信息报）
