1、孵化用水
孵化方法采用流水孵化，用水需经净化池或经60目筛网过滤，孵化用水的溶氧含量要求在7毫克/升以上，pH为7左右、氨氮在0.03毫克/升以下
2、孵化时间
孵化时间的长短与水温的高低关系密切。当水温为24.5～27.5℃，孵化40～50小时仔鱼就能出膜；水温为22.5～24℃时，需孵化60小时左右仔鱼出膜；水温为17～22℃，则需孵化80～l00小时才能见苗。最适孵化水温是25±l℃。低于17℃或高于28℃的水温时对孵化不利，不仅畸形苗多，而且仔鱼的生命力弱。孵化水温的突变幅度超过30℃时，将导致胚胎（鱼苗）的大批死亡。
3、孵化管理
长吻鮠胚胎发育的敏感期有两个，即原肠期和脱膜前期。孵化管理应特别注意这两个发育阶段的水质、溶氧、温度的调控。孵化全过程中采用流水，鱼卵密度高时，可同时使用气泵充氧。24小时后对受精卵进行洗卵（未受精卵、过熟卵和未成熟卵一般几小时后就会变白，失去黏性或因附生了水霉而黏在一起），此时将附卵板置于硫酸铜药液中来回抖动，把未受精的卵冲离附卵板，再将洗好的附卵板排入准备好的水池中。孵化期间应防止水温突变，同时应特别注意水质、溶氧、流速等因子的调控，确保孵化效果。
