低毒饲料若使用不当,会引起畜禽中毒,在饲喂前应进行安全处理。
一、含亚硝酸盐和硝酸盐的青绿饲料。
这类饲料包括小白菜、萝卜叶、苋菜、甜菜、菠菜、芥菜叶、油菜和燕麦苗等,在下列情况下可引起亚硝酸盐中毒:
(1)堆放时间过长或者发霉腐败。
(2)青绿饲料蒸煮时,火力不足,没煮透;煮后闷在锅里没搅拌或搅拌不匀,又没揭开盖,使之在40℃--60℃条件下放置时间过长。
(3)青绿饲料在室温下切碎,并用清水浸泡20小时--40小时后,用其汁液拌饲料。
(4)反刍家畜瘤胃pH值和微生物菌落发生某种变化时,仍采食含硝酸盐过高的青绿饲料。
亚硝酸盐中毒多发生在春秋季,它会引起猪、牛、羊等急性中毒或死亡。其安全处理及应注意的事项有:
(1)新鲜青绿饲料应尽量鲜喂。
(2)暂时喂不完的青绿饲料要散开。
(3)长期堆放和发霉腐烂的青绿饲料,不可继续用于饲喂。
(4)对硝酸盐含量高的青绿饲料应青贮后饲喂。
(5)按每100千克煮熟的青绿饲料添加100克碳酸氢铵后饲喂家畜。
(6)对于需煮熟饲喂的青绿饲料,要加大火力,煮熟后立即捞出,并揭盖冷却。
(7)给反刍家畜饲喂硝酸盐含量高的饲料时,需多喂富含糖的饲料,同时对富含硝酸盐牧草的草场要进行轮牧。
(8)经常检测青绿饲料中亚硝酸盐的含量。检测时,取青绿饲料汁液1滴--2滴,滴在滤纸上,再取等量10%联苯胺与10%醋酸混合液1滴--2滴滴在滤纸上,将二者混合,如呈现橘红色,即说明含有亚硝酸盐,饲喂时须格外谨慎。
二、含氰甙饲料
这类饲料包括高粱苗、玉米苗、三叶草、南瓜蔓、亚麻苗、亚麻子饼、木薯以及桃、李、杏的叶子和核仁等。特别是高粱、玉米的再生苗,经堆放发霉或霜冻枯萎后,会产生氢氰酸,造成畜禽中毒。含氰甙饲料的安全处理及应注意事项为:
(1)将饲料用水浸泡1天,并勤换水,千万不能让家畜饮用浸泡水。
(2)将饲料不加盖蒸煮或发酵后饲喂。
(3)含氰甙饲料以不超过1/5的比例与其他饲料混合饲喂。
(4)当家畜饥饿时,不要喂含氰甙的饲料;早晨放牧时,避免让家畜采食玉米苗、高粱苗或亚麻苗。
三、黄曲霉毒素污染的饲料
玉米、棉子饼粕、大豆饼粕、甘薯以及草木樨干草、燕麦干草最易被污染。当其中的黄曲霉毒素含量大于1ppm时,可使所饲喂的畜禽中毒死亡。
黄曲霉毒素的感官快速检测方法为,取饲料放在紫外灯下观察,若能看到黄绿色荧光,即为已受污染;若看不到荧光,可将饲料压碎后再放在紫外光灯下继续观察,若仍看不到荧光,说明不带黄曲霉毒素。
该种污染饲料的安全处理及应注意的事项为:
(1)发现黄曲霉毒素污染的饲料时,轻者可限量饲喂或用于喂羊,重者不经安全处理不得用于饲喂。
(2)取用籽实饲料,应注意将霉粒、破损粒和瘪粒等挑除。
(3)用清水淘洗污染饲料,并打成粉,以3倍--4倍清水浸泡,每日换水,并搅拌2次,直至浸泡水变成无色后饲喂。
(4)玉米发霉后,毒素主要集中在胚部,故饲用前应将胚脱去。脱胚方法有3种:①将玉米磨成1.5毫米--4.5毫米的碎粒,加入3倍--4倍清水,搅拌、轻搓,将浮起的胚部碎片捞除或将碎片水倒掉,如此反复3次--4次。②用碾米机碾压玉米2次--3次,即可去掉胚部和外皮。③用水浸泡玉米2分钟--3分钟后,放入碾米机碾压,脱胚效果更佳。
(5)取1份污染饲料,用2份1%石灰水或0.5%苏打水或2%氢氧化钠溶液浸泡,煮沸1小时--2小时后即可用于饲喂。
(6)在100千克污染饲料中,加入10千克--15千克浓度为25%的安睡,经充分搅拌后,放入不锈钢桶内,然后将桶密闭,在约25℃条件下放置1天,再在约50℃环境中放置6天后,即可用于饲喂。
(7)用瓶盛10毫升山苍子芳香油,瓶口用纱布包好,置于100千克污染子实贮藏堆底部,密封约7天后,即可用于饲喂。
(8)经安全处理后的饲料,每日要限量饲喂,每头猪不超过0.75千克,妊娠母猪、哺乳母猪、肥育猪和体重不足5千克的猪不超过0.5千克,牛不超过1.5千克,绵羊可多喂一些,但最好不喂鸡。