作者：北京水世纪李广通
河蟹是节肢动物，具有外骨骼，外骨骼的容积是固定的，当河蟹在旧的外骨骼内生长到一定阶段，旧的外骨骼不能再容纳时，河蟹必须脱去旧的外骨骼，才能继续生长。将要蛻壳的螃蟹，背甲呈黑褐色，停止进食，选择安静隐蔽的环境进行蛻壳。
众所周知螃蟹的一二壳决定蟹塘的产量，四五壳决定螃蟹的规格，因为早期河蟹摄食差，营养积累不足，蛻壳的死亡率大，成活率的高低就直接影响产量，而今年大多数的塘口放苗要晚很多，蟹苗下塘才刚开始适应，还没怎么开始吃食就已经有开始脱壳的了，蟹苗在吃食少的情况下，体质相对来说就会差许多，一壳过后的成活率也就会下降，所以我们在3月底的重点工作就是如何提高螃蟹的体质。
1、内服拌料（肝胆泰乐+高稳维西一组拌40-80斤饲料，或直接用肝肠舒颗粒一包拌40-80斤饲料），最少持续一个星期，保肝护肠，提升螃蟹体质。
2、补钙（发现螃蟹有脱壳的以后就用应激硬壳灵+黄金多糖一组3亩，之后7-10天，再用一次应激硬壳灵一瓶3亩），螃蟹脱壳需要吸收钙，第一次补钙是为了提高螃蟹脱壳的成功率，第二次补钙是为了提高螃蟹脱壳后的硬壳速度和成活率。
注意事项：螃蟹在脱壳期是非常脆弱的，易受到外界环境的变化而出现损伤，要提前做好预防工作。
1、螃蟹脱壳前要注意消一次毒，杀灭水中、螃蟹身上的有害细菌，可提高螃蟹脱壳的成功率。
2、在螃蟹脱壳的时候禁止大量打水放水（水位升降控制在10cm以内）。
3、注意天气变化，做好抗应激的预防（如天气突变，要及时用抗激灵+黄金多糖一组3亩全池泼洒）。
4、在螃蟹脱壳的高峰期，不要使用刺激性大的药物，如杀虫药、青苔药等。
