四川省动物疫病预防控制中心 邓永强
四川农业大学动物科技学院 黄小丽
青鱼是我国的四大家鱼之一，也是我国传统的养殖鱼类。由于其生长速度快，饵料系数低，肉质细嫩，味道鲜美，一直以来受到人们的青睐。近年来，青鱼在四川的养殖量逐渐增多，但在产量增加的同时，随之而来的疾病严重阻碍着青鱼养殖业的发展，挫伤了不少青鱼养殖户的积极性，其中青鱼肝胆综合症是危害青鱼养殖最为严重的疾病之一。该病一旦发生，治疗困难，治愈率低，患病鱼不耐运输，从而给养殖户造成了巨大的经济损失。现就我们接触的青鱼肝胆综合症的发病情况及该病的诊断和防治做一简介。
一、发病情况及症状
调查发现该病主要集中在5－8月份发生，持续时间较长。一般在水温较高的时候发生，发病水温多在22～28℃，池塘养殖、网箱养殖都易发，特别是体重在1千克以上的青鱼极容易发生。单纯的肝胆综合症死亡率并不高，多介于2%～5%，但继发细菌感染后死亡率大幅度上升，达到10%～30%。由于发病后，常见的表现是细菌病的症状，养殖户一般采用抗生素、抗菌中草药等进行治疗，但效果均不理想。
病变主要在肝胆。解剖常见肝脏肿大，质脆易碎，颜色严重变黄或部分发黄，有的在肝脏上出现花斑样条纹，呈花斑肝表现；胆囊常肿大，有的肿大到正常的2～3倍，部分可见胆囊壁变薄，胆汁颜色加深或变黄。大部分发病鱼会继发细菌感染，出现体表鳞片松动、脱落，部分皮肤裸露，严重的可呈赤皮现象；同时可见鳃丝肿胀或腐烂；肠道常充血、发红，肠腔内充满炎性渗出物。
二、病因分析
对于该病的发病原因，目前尚没有统一定论。经我们对多个临床病例的发病情况、流行病学进行综合分析，发现该病的发生与饲料因素和环境因素较为相关。
饲料因素：目前我们接触的发生肝胆综合症的青鱼均用配合饲料饲喂，而且许多青鱼养殖户都是使用鲤鱼饲料直接饲养青鱼，未使用青鱼专用饲料，而大多鲤鱼饲料的蛋白含量在34%左右，导致蛋白含量偏高，引起青鱼生长速度过快、肝脏不堪重负而发病。
环境因素：好发该病的养殖池，池底常有较厚的淤泥。为追求产量，养殖户多加大放养密度，从而相应增加投饵量，由于养殖水体负担加重，水质调节跟不上，导致池塘水体环境恶化，水质中的氨氮和亚硝酸盐都普遍超标，鱼类自身免疫能力减弱，更容易遭受病原体感染，引起死亡。
三、预防
由于该病主要和营养因素相关，所以在青鱼的饲养早期可使用34%的鲤鱼饲料进行饲喂，但当青鱼达到500克/尾后，应逐渐降低饲料中的蛋白含量，若没有专门的青鱼饲料，可用蛋白质含量为28%的草鱼饲料饲养。平时应注意饲养管理，投喂不要过饱。因青鱼抢食能力较强，养殖户一见到这种采食能力好的青鱼，常加大投喂量，导致青鱼吃得过饱。鱼由于过量采食其生长速度也很快，从而加大养殖户的投食兴趣，进一步加大投饵量，进入恶性循环，最后鱼的肝脏不堪重负而发病。所以一定要控制投饵量，以鱼吃到八分饱为宜，从而控制青鱼的生长速度，防止生长速度过快而引起的肝脏负担。
除此之外还应在平时注意调节水质。多用微生物制剂调节水质，分解水体中由于过量投喂和鱼的排泄物产生的氨氮和亚硝酸盐，防止氨氮和亚硝酸盐超标，使水质清爽，给养殖品种一个良好的生活环境，减少疾病的发生。
四、治疗
根据以上所分析的原因，制定以下治疗原则：控制投喂，保肝护胆，控制继发感染，调节水质。首先降低饲料蛋白质含量，逐渐采用28%的草鱼料饲喂，并且控制投喂量，喂七成饱较为合适。内服保肝护胆药物：采用市售的保肝药物内服，同时可以内服Vc80～100毫克/千克鱼体重，连用5～7天。控制继发感染：采用50毫克/千克鱼体重的氟苯尼考等抗菌素进行内服，杀灭继发感染的病原体，连用5～7天，同时外用二氧化氯等消毒剂进行消毒，每3天消毒一次，连用2～3次，一般7天后死亡减少。为了防止复发，7天后可再用三黄散、大蒜素等中药拌料投喂，连用3～5天，对巩固疗效非常好。之后，可采用光合细菌制剂、EM菌和硝化细菌、亚硝化菌、芽孢杆菌等微生物制剂进行外用改水，防止由于水质因素所引起的死亡。
五、小结
从病因分析看，青鱼肝胆综合症主要病因是饲料蛋白质偏高，投喂量偏大，造成生长过快，加重肝脏负担而引起。从我们治疗的经验看，在青鱼肝胆综合症的治疗中，对继发感染的控制非常重要，一味地保肝护胆而不控制继发感染，疗效不佳。而常被误诊为细菌病一味地按细菌病治疗，也只是治标而不治本，往往按这个思路治疗常出现用药2天后，死亡数量暂时下降，而数天后死亡率又上升，造成病情一直迁延不愈、病程延长的现象。故在青鱼养殖过程中对肝胆综合症的防治应坚持以上的预防和治疗原则，以促进青鱼养殖健康、快速发展，减少死亡，降低经济损失。
