水蛭养殖中最重要的因素为水、苗、草。而水是生命之源，不管是水蛭还是水草的生长，都离不开水，而定期肥水可以使水体更加稳定，更加适合水生物的生长，养殖前期要注意肥水，中期要注意调水，后期就要注意保水，肥水，即培养水体中的有益藻类，那么为什么一定要定期肥水并且是肥水养殖呢？
1、肥水有利于浮游生物等微生物的大量繁殖，可以为水蛭提供天然饵料和必备的营养物质。
2、肥水可以加快水草的生长，还可以控制控制青苔的生长[水瘦易长青苔]。
3、藻类多了后，光合作用可以提高水体溶氧。
4、藻类光合作用吸收降低甚至消除水体中的氨氮、亚硝酸盐。
5、藻类可以为螺蛳提供充足的饵料，增大其抱卵量。
6、藻类丰富的塘口，其水体稳定，有利于水蛭生长。
7、水体中有虫子时不能杀，养殖塘中的水就容易混，这时就要加大剂量肥水，培养藻类，使虫子有吃的，可以防止水体变混，同时还可以加速虫子的生长，缩短虫子的生长周期，从而是虫子自动消亡。
8、后期高温时，养殖塘中藻相均衡，可以有效抑制蓝藻的大爆发。
附：水蛭养殖塘的青苔的处理方案
情况一：池塘中没有水蛭[蚂蝗]
此种情况灭青苔可先使用【苔灭蛭安露】[可适当加大剂量]，5-7天后再使用【解毒蛭爽】进行解毒[青苔死亡后会释放毒素]。
注：此法适合五月份以前使用，五月份以后温度高且光照强，使用【苔灭蛭安露】时需搭配【解毒蛭安】。使用【苔灭蛭安露】和【解毒蛭安】时，青苔多的地方可多洒一些。
情况二：池塘中有水蛭[蚂蝗]
此种情况灭青苔需第一天先使用【苔灭蛭安露】+【解毒蛭安】，同时泼洒于池中，第二天再使用【解毒蛭爽】进行解毒，间隔2天后可按照上述步骤，再次进行灭青苔，因为池塘中有水蛭，需少量多次的来进行青苔的处理工作。
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