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近日，笔者在“良种肉鹅繁殖技术学术交流研讨会”上了解到养鹅业是我国的一项优势产业，鹅产品基本无污染。积极发展养鹅业，不仅对优化肉类产品结构及出口创汇发挥重要作用，而且对增加地区和饲养户的经济收入都大有可为。
中国不仅是养鹅生产大国，而且也是鹅产品消费大国。目前，我国对鹅的年需求量在8亿～9亿只左右，而全国的饲养量仅有7亿只左右。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1%上升到4%，而猪肉则由10年前的85%下降到67%，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。
国家水禽产业体系首席专家侯水生指出，2012年世界卫生组织发布的肉类健康排名，鹅排第一，鸭排第一，鸡排第三，这肯定了鹅肉是脂肪含量低的健康肉，是21世纪真正的绿色动物食品。此外，肉鹅发展过程中还存在一些问题，需要科技人员投入精力与政府的大力支持，只有科学界界、政府、养殖企业通力合作，才能使国内的鹅业实现一个更好的发展。
鹌鹑具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等养殖优点。同时，营养丰富，被誉为野味之珍，肉、蛋、血均可入药，饲养鹌鹑具有较高的综合效益。目前，市场上，无论是肉鹌鹑还是鹌鹑蛋，都很受人喜爱。因此养殖鹌鹑是一个很好的选择，本文就鹌鹑养殖技术介绍如下。一、品种选择鹌鹑的品种选择是决定你是否养殖成功的关键，选种的时候要观...
498 动物饲养方法 动物科普知识 动物养殖项目
(l）流行特点：鹌鹑溃疡性肠炎是由鹑梭状芽孢杆菌引起的，是对鹌鹑危害最严重的疾病之一，因而又称为“鹌鹑病”，它是一种以下痢、肠道溃疡为特征的急性传染病。本病通过消化道传播，鹌鹑采食被污染的饲料、饮水或垫料感染。任何年龄的鹌鹑均可以发病，但以4～12周龄幼鹑最常发生，发病率和死亡率均较高。(2）临...
2267 动物养殖指南 动物养殖技术 特种养殖技术
为了切实助农增收致富，圆老百姓“生活小康梦”，近年来，回澜镇致力于农业产业结构调整，促进农业产业化发展，结合农村现状和丰富的资源，大力发展黑山羊养殖，如今的黑山羊养殖已成为该镇的支柱性产业，成为全镇人民发家致富的“金元宝”。“真没想到养羊也能得大奖，还能养出个...
2286 农业养殖科普 动物科普知识 动物养殖项目
近年来，养殖泥鳅的人越来越多起来，但是泥鳅养殖要面对的问题，如果不能及时掌握，养殖风险就会增加。下面一起简单了解下泥鳅养殖常见误区及解决方法。 1.便宜的泥鳅苗 永远不要想以一个小自行车的价格来买一辆小汽车，这个世界上并没有真正的物美价廉的商品，东西的品质肯定还是根据价格来决定。想要品质好就必须要大量资金和精力的投入，...
2797 动物养殖学习 动物养殖技术 动物养殖方法
一、临床症状发生本病的雏鸡症状明显，病鸡体温升高，食欲不振，精神沉郁，流涎，排黄白色或黄绿色稀粪，生长发育受阻，羽毛松乱，行走困难，呼吸困难，咯血等。蛋鸡一般产蛋下降10%左右。所有病鸡最明显的特征是贫血，鸡冠苍白。剖检病鸡可见尸体消瘦，血液稀薄，全身肌肉苍白。肝脾肿大，表面有出血点，肝上有粟粒大的白色结节。消化道充血...
355 动物养殖科普 致富养殖技术 农业养殖科普
刮取皮屑时，应选择患病皮肤与健康皮肤交界处，这里的螨较多。刮取前先剪毛，而后用外科刀，使刀刃与皮肤表面垂直，刮取皮屑，直到皮肤轻微出血为止。为了避免风将刮下的皮屑吹去，可根据所采用检查方法不同，在刀上先蘸一些水、煤油或5%的氢氧化钠溶液，这样皮屑就粘附于刀上，将皮屑收集于平皿内即可带回实验室检查。蠕形螨病时可用力挤压病...
2712 动物养殖指南 动物养殖技术 动物养殖常识
一、让猪吃足初乳。仔猪没有先天免疫力，必须通过初乳获得。仔猪消化能力弱，胃消化液缺少盐酸，而初乳的营养极其丰富，内含大量蛋白质、乳脂，酸度较高，还有抗体，能促进仔猪消化道的活动，满足仔猪生长发育的需要。因此，在仔猪出生后，应当让仔猪尽早吃上和吃足初乳。吃初乳时，要照顾弱小仔猪，最好将其固定在前排乳头，以提高整窝仔猪平衡...
262 养殖动物技术 动物养殖管理技术 动物养殖教程
蝌蚪吃什么？相信大家对这种都不会陌生，等到长大之后就会变成青蛙了。其实这种养起来还是很困难的，也没有太高的存活率。并且它只是依靠自己身体里面残留的乱晃，从而得到营养，生长速度特别慢，那么如何才能养好呢、由于它的体型是很小的，一旦没有注意就会养不活。通常来说它吃的比较杂，就像蚯蚓等都行。或者也能给它吃点蛋黄等，就是要注意...
2678 动物养殖常识 农业养殖科普 动物养殖教程
最近市场上的蛋鸡苗价格开始上涨，正是蛋鸡淘汰与补栏的更替时期，但是在这个关键时期，有养鸡户反映，蛋鸡的产蛋量低，这是什么原因导致的?下面小编总结了六大原因，我们一起来看一下。 1、疾病 如果鸡群有某些隐性疾病存在，比如青年期新城疫的免疫不当、平时管理对环境卫生不注意消毒有潜在的细菌感染、有温和型流感、或者在育雏期间有过...
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