撰稿|中山泰山何睿
进入9月，秋高气爽，珠三角地区9月和10月的水温在25-28℃之间，是草鱼最适宜生长的时期，也是全年养殖的黄金时段，良好的养殖管理才能显著提升效益。如何做好养殖管理，那就需要注意以下三大点了。
▲养殖管理是饲料使用、环境改良、病害防控三个方面相互作用的有机系统。
一、饲料使用
饲料成本占养殖总成本的70%以上，饲料的选择和使用是盈亏的关键因素之一。
★选择合适的蛋白。过高浪费，增加氨氮排放，对水质调控制造压力，过低不能满足草鱼生长需要。5斤以上草鱼选择25-26%蛋白；2-3斤草鱼选择28%蛋白；草鱼鱼种选择30-33%蛋白。
★选择合适的饲料粒径。5斤以上草鱼选择4-5mm;2-3斤草鱼选择2.8-3mm;草鱼鱼种按大小选择破碎料、1mm膨化料、2mm颗粒料。
★选择合适的料型搭配比例。按照草鱼放养的密度和混养鱼的比例搭配使用膨化料和颗粒料，参考下表。
★选择合适的投喂率。投喂率是关键因素，影响生长速度和饲料系数，关系到养殖效益的高低。
▲上图为与投喂率相关的主要因子。
二、环境改良
即“养鱼先养水”。
▲环境改良的核心在于水体溶氧。在溶氧充分时，氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等可以分解为无害物质。
★藻类调控。正确使用有机肥和无机肥，少量多次，结合生物制剂使用保持水体稳定。
★物理增氧。定期加水换水；在饲料投喂区20米左右装水车式增氧机，投喂前半小时开至投喂结束后半小时；晴天中午开2-3小时的增氧机，将溶氧饱和的表层水与下层混合。
★底质改良。用过氧化钙、过硫酸氢钾等定期对底质改良，加快塘底有机物分解，减少底质耗氧。
★化学增氧。天气剧烈变化、气压低时使用化学增氧剂全塘施放，减少应激，降低浮头的风险。
三、病害防控
▲病害是病原体、鱼体自身、环境三者相互作用的结果。
★注射疫苗。3-7两以下的草鱼种要注射疫苗，防止病毒性出血病。
★增强免疫。定期在饲料中添加维生素和中草药，防止肝胆综合征和肠炎，提高鱼体免疫力。
★注意鱼的摄食和运动。发现鱼食欲不足、冲水、游边、浮头等现象，马上检测水体指标，镜检有无寄生虫，对症处理。
★定期消毒与捕捞前后消毒。
▲定期消毒，抑制病毒和细菌繁殖；捕捞前后消毒，防止鱼体损伤后继发感染。
★达到规格，及时卖鱼。除了做好以上养殖管理工作，还要注意及时卖鱼，增产增效。
四、回顾与总结
最后祝大家金秋养殖顺利、丰收大赚^_^
