江苏水蛭（蚂蝗）主要含蛋白质，亦含铁、锰、锌等多种微量元素。新鲜水蛭唾液中含有一种抗凝血物质名水蛭素，属于多肽，由于其分子组成中没有色氨酸和精氨酸，故有抗凝血作用，和蛇毒 相反，蛇毒是凝血的，使血液收拢、凝固。但在干燥药材中水蛭素已被破坏，在水蛭体温达到60°C时，水蛭体内的水蛭素消失为零。江苏水蛭（蚂蝗）唾液中还分泌有组胺样物质、肝素及抗血栓素等，与水蛭素有协同作用。
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心脑血管意外是危害人体生命健康的重要疾病，而缺血性中风【脑梗塞】比例尤为突出，占中风的65%-75%。近年来，许多专家强调，高血粘是心脑血管疾病最危险因素。水蛭体内的活性多肽与传统中药结合，生物活性高、吸收快，对人体无毒副作用，能迅速打通血管通道，清除血毒【医学上把血液中积存过多的垃圾、胆固醇、过剩脂肪、自由基等统称为‘血毒’】、软化血管、通畅血流、激活心脑，降低血液粘度。心脑血管疾病包括：高血压性脑病、高血压性心脏病、冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、脑血栓、脑中风及后遗症等。
江苏水蛭（蚂蝗）体内的活性多肽还是肿瘤、肝炎以及前列腺炎的特效天然水蛭提取物，具有抗凝血、抗血栓等作用，多用于治疗多种血液性疾病，消除血管阻塞，使血细胞解聚、血栓消散，促进渗出血吸收及微血管畅通，从而改善了人体微循环状态。
现实生活的压力、工作繁忙、应酬多、经常熬夜、工作压力大、身体透支、缺少运动、身体肥胖、便秘、体内毒素蓄积等；高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇，经常犯困、头痛、头晕、胸闷、心慌气短、怠倦、手脚麻木、失眠健忘、失眠等症。水蛭它具有抑制变异细胞生长、恶化和转移、排除体内放射性物质和重金属，通过改善人体微循环、有效预防和减少疾病的发生、清除体内生物垃圾和毒素，缓解五高症状，缓解【亚健康】状态.
江苏水蛭（蚂蝗）体内的水蛭素能阻止凝血酶对纤维蛋白的作用，阻碍血液凝固。水蛭素不能受热或乙醇之破坏。水蛭尚可分泌一种组胺样物质，因而可扩张毛细血管而增加出血。水蛭醇提取物抑制血液凝固的作用较虻虫、桃仁为强，水蛭醇制剂的作用较水制剂的作用为强。水蛭素20mg可阻止100g人血的凝固。水蛭水提取物对ADP诱导的大鼠血小板聚集有明显抑制作用，亦能明显抑制正常人的血小板聚集，有抗血栓形成的作用。实验表明：水蛭在体外对纤维蛋白有较强的纤溶作用，其活性显著高于丹参和大黄；在体内亦有纤溶活性，能使优球蛋白溶解时间（ELT）显著缩短。因此水蛭能活化纤溶系统，溶解血栓。亦有报告指出，水蛭素对实验性血栓形成有明显抑制作用，对凝血酶所致之实验性静脉血栓有溶解作用。水蛭水提取液能降低大鼠的全血比黏度和血浆比黏度。缩短红细胞电泳时间。临床研究表明：水蛭对缺血性脑血管病患者因血液流变性异常而出现的浓、黏、聚状态有改善作用。
水蛭用途广泛，人类离不开它，动物、飞禽，离不开它，只要是有血管的都离不开它。
