由于人们生活水平的不断提高，对于养殖鱼类品质和口味的要求也越来越高，湖南湘云生物科技有限公司在原有三倍体湘云鲫的基础上与湖南师范大学合作研制生产了最新三倍体鲫鱼新品种—湘云金鲫
池塘条件和养殖模式
1.池塘条件：湘云金鲫对池塘环境的要求不严。池塘可大可小，由3亩至几十亩均可。只要水位能保持在2m以上的池塘或水域均能饲养湘云金鲫。湘云金鲫不仅适合池塘单养、混养，也适合网箱饲养。
2.主养养殖模式：
⑴夏花养成大规格鱼种的养殖模式：每亩水面可放养夏花80000~10000尾，配养花白鲢100－150尾。饲养至当年冬天,平均尾重可达100－150g以上,亩产可达1000－1200kg左右
⑵夏花当年直接育成商品鱼的养殖模式：每亩水面放养夏花2000~3000尾。亩配养花白鲢100－150尾。饲养至当年冬天，平均尾重可达0.5kg，亩产可达1000~1500kg。
⑶混养养殖模式：每亩水面放养湘云金鲫夏花400尾，配养白鲢160~180尾，
四、湘云金鲫的饲养及管理
其一是：饲养湘云金鲫的营养指标要求。经历年的饲养实践验证，不需要高于其它鲤、鲫鱼的饲料蛋白指标。稚、幼鱼期的饲料中蛋白质指标不少于36%~38%，成鱼期的饲料中蛋白质指标不小于34%~35%均已达到饱和。但饲料中的动物蛋白必须保证在蛋白总量的1/3以上方可。
其二是：日投饵次数及投喂量。饲养湘云金鲫的日投饵次数以每天投喂2~3次即可，每次投喂1~1.5小时。日投喂量，稚、幼鱼期为池鱼总体重的5~8%，成鱼期的日投喂量为池鱼总体重的3~4%为佳。
其三是：饲养湘云金鲫的日常管理与饲养其它鲤、鲫鱼类大体相同。在牢牢抓住水、氧、饵三大要素的基础上做好如下几项事宜：
一是每日的早晚要做好细致的巡塘工作。主要是观察池水水位、水质有无变化，池中鱼类有无异常情形等现象。如见有水质变化、池鱼异常，应在“万事先问水”的指导思想下立即采取应急有效的措施加以解决。
二是把握好池水水质。要在保持养殖池的水体中溶氧充足（3mg/L以上）的前提下，做到嫩、活、肥、爽的良好态势。要使池水在颜色上保持油绿、淡绿色为佳的常态。
三是如见有池水水质发生变化或池中鱼类异常，最为应急有效的上策是立即加注新水或换去池内部分老水。
四是要适时的开动增氧机，千方百计的把握住养殖池内水体中的有效溶氧量。力争使全年时的池水溶氧量保持在3mg/L以上的最佳溶氧值。
五是投喂。日常的投喂事宜，首要的是要看当日的天气情况和池水中的溶氧数值方可决定，每口池塘的投喂量，万万不可的是采用那种不用科学、不问青红皂白，日投喂2~3次，日投喂量3%~4%喂完定量拉倒。这种投喂方法不仅浪费饲料，更重要的是败坏了池水的水质和氧气，极易引起池鱼浮头和导致发病。
六是病害防治。笔者认为，在从业大半生淡水鱼类养殖的我，历经实践时常的在教育着我，使我深刻的体会到养殖鱼类发病的主因是在于：一是池水水体交换尚少；或无规范无节制的开动增氧机致使池水老化或生物量过剩，而导致池水中的溶氧常常处于不足或缺氧状态，久而久之便给致病菌打开了方便的大门。这样的实例，实在是所在多有。二是不作有规则的预防，待到池鱼发病时才做治疗为时已经晚矣。真正在鱼病预防上应即有效的措施是在全年候的饲养过程中，要不失时机适时有效的，抓住对池水水质的强化管理。例如：换、冲、增的氧气调整，对鱼要有意识的做好定期或不定期的投喂药饵或往池内泼洒药物，这都是上策正规的预防措施。
七做好池塘日记。池塘日记是实现科学养鱼的基础。所以每天都必须把天气情况、日投喂次数及投饵量、池鱼的生长情况，加注、排、换水时间、次数、池水水位。池鱼有无异常或发病等全过程都应实事求实的记录在池塘日记上。
