禽病的分类与其他动物疾病的分类一样，通常按病程的长短、病因和患病系统进行分类。
按病程长短可分为最急性型、急性型、亚急性型和慢性型四种。最急性型这类疾病死亡突然，无明显症状和剖解变化，如禽出败。急性型一类疾病病情发展快，病程短则数小时，长则二三周，并伴有食欲减退，发热等症状，如新城疫。亚急性型是介于急性型和慢性型之间的一种中间类型，临诊症状较轻，病程约三到六周。而慢性型一类疾病，发病发展缓慢，病程可从六周至半年以上不等，如禽结核病。在临诊实践中需引起注意的是，急性、亚急性与慢性之间没有严格的界限，在一定条件下可发生转化，急性型可转变为亚急性型甚至慢性等，而慢性可因病情恶化而呈急民生发作。
按病因分类，可分为由细菌、病毒等微生物侵入禽体现体内并进行繁殖而引起的传染病；由各种寄生虫侵入体内或体表而引起的寄虫病由一般性病因的作用或某营养物质缺乏所引起的普通病即非传染病。本书的编写主要按这种分类进行。
为了对疾病进行分析，通常将普通病按呼吸系统、消化系统、生殖系统等主要患病系统进行分类。必须注意，机体是一个完整的统一体，患上某种疾病后对全身器官系统都会发生影响，只是在某一器官或某一系统内表现明显罢了。
（来源：中国农业网）
