农区气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，植物生长期长。农作物生产不仅为农区养羊提供了充足的精饲料来源，同时也提供了相当丰富的粗饲料来源。农区还有许多草山草坡、滩涂地、田边角地，可为养羊提供丰富多样的青绿饲料。农区养羊一般以舍饲为主，不仅不会造成生态问题，而且利用农作物秸秆舍饲养羊，可减少因焚烧秸秆而造成的空气污染，同时还可为农区种植业提供大量的优质有机肥料，改善土壤肥力和结构，有利于农业的可持续发展和提高农业生产系统的综合产出率。
山羊与绵羊都喜好采食前先用鼻子嗅，凡是有异味、污染、沾有粪便或腐败的饲料，或已践踏过的草都不爱吃，并且也喜欢饮清洁的饮水。所以，绵羊与山羊在采食、饮水上是非常挑剔的。农区长期舍饲的羊只比放牧的羊只的采食量往往较少、膘情较差、体质较弱、体形较小、生产性能较低。因此，需要采取以下措施提高农区舍饲羊的采食量。
一、精饲料与饲草合理搭配
舍饲羊的食欲一般较差，因此，在生产中应选择和调制适口性好、多样化、易消化的饲料，确保营养全面和均衡，以满足羊只生长发育、繁殖、增重对营养物质的需求。羊的日粮应有较高的营养浓度。由于羊是反刍动物，日粮中的粗饲料应占日粮总量的2/3，精饲料可占日粮总量的1/3。为提高羊日粮的营养浓度，可把粗饲料经粉碎、软化或发酵后与精饲料混合，有条件的可制成颗粒，为粗饲料被采食利用创造条件。
二、饲喂时先粗后精
若没有条件或没有必要对粗饲料进行粉碎、制粒等情况下，生产中应先把青草、作物秸秆、青干草等粗饲料铡短至1-2厘米长再喂羊，等羊吃完粗饲料后再喂给精饲料。这样可促进羊只多采食。
饲喂原则是少添勤喂。在给羊投喂草料时，羊只的食欲一般比较旺盛，少添勤喂可使羊总有不足之感，不至于厌倦挑剔。成年羊每天饲喂3次，时间可分别在6时、12时、18时左右，羔羊可适当增加1-2次，夏季可对时间进行适当调整。冬春季节由于昼短夜长，晚上可加喂1次。另外，再补给羊一定量的干草，让羊自由采食，以弥补有些羊只出现采食不饱的现象。尽量不采用地面饲喂，在羊舍内挂设铁丝焊制或木制的轻型草架，既省草、省时、省工又卫生。这种饲喂方式比较接近自然牧食的习惯，有利于羊只的生长发育，减少疾病发生。少添勤喂还可防止羊鼻孔喷气而使饲料变味。同时，还能不断观察羊的采食情况，随时发现抢食、停食、不足或剩草料现象，以便及时采取相应措施。
三、更换草料时应逐渐过渡
羊对饲草、饲料都有一定的适应期，骤然更换草料会打乱羊的采食习惯，轻则羊只不安，采食减少，重者消化机能紊乱，引起便秘或腹泻，甚至死亡。因此在生产中更换草料时应逐渐过渡，不可骤变。
四、适当投喂青绿多汁饲料
天然牧草、人工栽培的牧草、青绿饲料作物、细枝嫩叶、块根块茎、瓜类等青绿多汁饲料，其水分含量高，干物质含量低，干物质中粗蛋白质含量高，维生素种类多、含量大，无机盐含量丰富且比例适当，碳水化合物含量较多，适口性好，羊只喜食，是羊很好的保健饲料。经常投喂能扩充羊胃的容积，提高羊的食欲。
五、让羊饮足水
羊的瘤胃是一个大发酵罐，瘤胃内容物含水量为84-94%，羊只吃进的饲草、饲料只有在足够多的水分浸泡下才能与瘤胃内的厌氧性纤毛虫、细菌和真菌等进行充分混合而被分解消化。若饮水不足，会直接影响瘤胃微生物对饲草饲料的消化，从而反馈性地降低羊的采食量。为促进羊只多饮水，可采用把玉米面或混合精饲料、食盐等用开水冲成糊状，然后对上凉水。冬天水温应高一些，夏天水温要低一些。羊每天每采食1千克干物质约需水3-4千克。
六、加强羊只运动
舍饲羊的运动量较放牧情况下少。而羊运动量不足，不仅会造成羊的采食量减少，还会造成羊的体质较弱，易患呼吸系统及肢蹄疾病等。舍饲条件下为促进羊只的运动，应设置足够大的运动场。运动场可设为环形，除让羊自由运动外，每天还应定时定量地轰赶羊群，以强迫其运动。
七、添加增食剂
羊用嗅觉寻找食物是一种最基本的生物学功能，嗅觉化学感受器受香气的刺激而兴奋，并传兴奋于消化器官而引起羊的食欲。因此，在饲料中可适当添加香附、花椒、辣椒、桂皮、姜、大蒜、葱、小茴香、芫荽、白芷、艾叶等增香剂、辣味剂，能驱风散寒、健胃消食，长期添加可促进羊的采食量。
（山东农业大学动物科技学院泰安271018张秀海牛钟相）
（来源：《科学养殖》2007.3期）
