在南美白对虾养殖过程中，经常会出现生长慢的问题，严重影响养殖效益。就这一问题，进行简单的分析。
对虾的生长依靠脱壳，每脱壳一次，生长一次。对虾的脱壳需要自身的能量和营养的积累，而对虾的自身能量、营养依靠对虾的肝胰腺来提供。因此，对虾的生长与肝胰腺的功能有直接关系。保证对虾肝胰腺功能的正常是养殖中解决对虾生长问题非常主要的工作。
对虾肝胰腺是消化、免疫、造血、营养储运器官。在苗种期，由于药物使用不当（抗生素）、水质问题、水体重金属及藻毒素等诸多因素会造成肝胰腺的中毒。肝胰腺的中毒直接影响甚至损害肝胰腺的功能。因此，养殖过程中对苗种肝胰腺的排毒是解决肝胰腺功能正常的重要措施。
具体排毒方案
在苗种入池后一周内，使用果根素（外泼）。
用量：土池2-3亩/瓶
高位池、工厂化0.5-1.0ppm.。
方案分析
果根素主要成分为甘草、板蓝根、冰片等，是水提醇沉的棕褐色液体。果根素为纯中药解毒产品，可促进机体代谢，加速有毒物质的排出。甘草中的甘草酸进入机体后分解为甘草次酸和葡萄糖醛酸。甘草酸与有毒物质直接结合，使其转化为毒性较小或无毒性的形式；甘草次酸和葡萄糖醛酸，诱导肝药酶处理有毒物质；葡萄糖醛酸与体内重金属形成稳定的螯合物，从而通过排泄器官排出体外。果根素中的板蓝根对内毒素有灭活作用,可抑制内毒素对机体产生的毒害作用。
养殖过程中应用果根素对苗种进行排毒，能够有效解决对虾苗种肝胰腺的中毒问题，从而改善肝胰腺功能，从根本上解决对虾的生长问题。
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