一、技术介绍：渝西乌鸡（AB配套系肉鸡）土鸡外形外貌，属体形较小特优肉鸡类，风味鲜美，肉质细嫩，产品包装性好，商品代有乌皮和白皮两类。具有在父母代和商品代自别雌雄的独特特点，国内属首创，同时降低翻肛鉴别公母的工作强度，提高成活率3-5%。父母代年产蛋量195枚种蛋，解决了特优肉鸡产蛋性能低的问题，提高产蛋近1倍，国内属先进水平，降低了制种成本。适应南方夏季湿热气候，抗病力强，适宜规模化舍饲和农户放养。
拟建年产4万套父母代，年提供商品代鸡苗400万只的优质肉鸡原种场，以公司+基地方式，发展商品肉鸡专业生产村1-2个，建立完善的质量控制体系。
该项目是重庆市科委科技攻关项目，其成果所有：西南农业大学为90%，重庆市科委为10%；肉鸡胫色、羽速双自别雌雄的配套系技术正申请国家专利。适合我国西南地区。
二、经济效益：2003年仅重庆市共需要2000万只优质土鸡鸡苗，市场需要量大。4万套父母代生产商品代400万只，以近5年平均2.70元/千克的售价，销售收入600万元，年利税260万元。本项目采取三系配套，父母代年产蛋量比现有的乌鸡品种提高95-100枚，每枚种蛋降低成本0.25-0.3元，每只鸡苗成本低0.3-0.37元，能为鸡苗生产企业节约600万元开支。
三、推广方式：技术转让或合作。
四、联系单位：西南农业大学联系人：邹晓军电话：023-68251411
（来源：《星火实用技术汇编》下）
