在蛋鸡的饲养过程中，经济效益的高低，除了与蛋白质、碳水化合物、矿物质等主要营养物质有关外，还与鸡机体内所需要的微量营养成分有直接的关系。这些鸡机体内需要量极少的营养物质在鸡生理生化的过程中，直接影响着蛋白质、碳水化合物、矿物质等主要营养成分的吸收、利用和转化。所以，养蛋鸡的经济效益有相当一部分隐藏在微妙的饲养细节中。为什么这样说呢？这是笔者在生产实践中感悟出来的道理。
笔者曾养过少量的蛋鸡，喂的是购买的配合饲料，其产蛋率还是比较理想的。后来自己又在畜牧部门兽药店购买了赖氨酸，按鸡日粮的0.1%添加到饲料中进行饲喂。鸡的精神大增、鸡冠鸡脸红润，产蛋率提高了25%。所以，笔者总结出了“两酸作用大，鸡产蛋增加”这句话。赖氨酸是一酸，那另一酸指的是什么呢？如果在买不到赖氨酸的情况下，也可以用蛋氨酸来代替。蛋氨酸也属于营养性添加剂，它对产蛋鸡也有较好的作用，与赖氨酸基本相同。在产蛋鸡的日粮中添加0.3%的蛋氨酸，可提高产蛋率5.8%。文中所述的两酸喂蛋鸡是否有效，请养蛋鸡的农牧民和专业场、专业户不妨一试并进行验证。
（来源：《致富快报》2009年5月27日作者：郑治安）
