农村有不少养鸡户喜欢用煮熟的蛋黄或奶粉喂刚购回的雏鸡。理由是蛋黄、奶粉有营养，雏鸡吃后长得快长得壮，而且用蛋黄喂鸡，能避免拉稀。其实，这样做会带来一定的危害，是一种很不科学的做法。
刚出壳的雏鸡，消化能力弱，蛋黄、奶粉等高蛋白质饲料难以被消化，常会引起异常发酵，雏鸡吃多了容易出现涨嗉子或拉稀等问题。更重要的是高蛋白质饲料过多，特别是品种单一，单纯喂会降低雏鸡的生长率和饲料的利用率，使鸡发育受阻。时间一长，可导致鸡的肝、肾、脾肿大而死。事实上，喂过多的蛋白质饲料，除掉消耗，其剩余的部分并不能蓄积在鸡体内而在鸡今后需要时再用，而是转变为碳水化合物，燃烧放出热能而消失。这是一种严重的浪费。因此，喂过多的蛋白质饲料，是有害而无益的。况且蛋白质饲料价格又高，这种“高耗低效”的喂法得不偿失。因此，应改变这种不正确的做法。
雏鸡生长发育快，需要喂给能量、蛋白质、矿物质和维生素等多品种、高质量、营养丰富、容易消化的全价饲料，并按比例合理搭配，以满足雏鸡生长发育的实际需要。不能想喂啥就喂啥，更不能随便多喂或少喂，也不能突然改变饲料。要根据雏鸡的生理特点、不同生长阶段、不同营养需求和鸡的用途，利用现有饲料资源进行合理的饲料配比。同时要采用科学的饲养管理方法，保证鸡能正常发育，健康生长，从而才能实现耗料少、产量高、成本低、效益高的目标。
（来源：河南科技报作者：余楚菊）
