碘伏-是以表面活性剂（聚乙烯吡咯烷酮等）为载体的不定型络合物，有非离子型、阳离子型和阴离子型三大类，其中非离子型碘伏是使用最广泛、最安全的碘伏，主要有聚维酮碘（PVP-Ⅰ)和聚醇醚碘（NP-Ⅰ））；其他复合型碘制剂（碘酸溶液（百菌消：碘、硫酸、磷酸、表面活性剂）等）
消毒作用：碘伏虽被列入中等效果消毒剂，但其杀菌谱比其他中效消毒剂广谱，可有效杀灭细菌繁殖体、真菌、结核分枝杆菌、病毒、螺旋体、衣原体及滴虫等。
影响因素：有机质；酸碱性，酸性条件下可增强杀菌效果，正常使用PH2~5，PH大于7将影响使用效果；温度越高效果越好，20摄氏度升到35摄氏度，游离碘释放速度提高一倍。
碘伏和聚维酮碘也常用在水产养殖消毒，但其属中效消毒剂，受PH值、有机物影响大，特别是在海水中对某些细菌病毒杀灭效果不佳。
如何辨别碘制剂
1、颜色
将碘稀释后，碘的溶液呈黄褐色（或黄色）。把溶液滴在布上几滴，若不能够用清水洗掉，则为色素勾兑的颜色。
2、泡沫
使劲摇晃容器，产生丰富而细腻的泡沫，泡沫颜色一致，静止一会，泡沫能够消失。若泡沫消失比较慢并且过一会泡沫颜色不一致，一般是加了起泡剂的。
3、粘稠度
浓度较高的碘制剂看上去较粘稠，且流动性比较好，虽也能挂壁，但放置一段时间后，容器壁是清亮而干净的。
4、载体的成份选择
除了对有效碘制剂的成份做出正确的选择，对于其载体的选择也至关重要。常见载体种类有：硫酸、盐酸、磷酸。这三种载体的原料成本相差甚大，磷酸属于中强酸最贵但刺激性最小，而硫酸和盐酸属于强酸，腐蚀性和刺激性太强，对水产动物的损伤和应激反应过大。
5、稳定性
在30℃的温度下，分别将对比的两滴碘制剂放在滚烫的石头上，观察其挥发的速度，先挥发掉的碘制剂为挥发快，稳定性差，消毒的作用时间短，不易选择。
6、浓度
取两滴碘制剂滴到盛满池水的矿泉水瓶中，碘制剂先沉入底部（浓度高，碘制剂含量高），然后慢慢向上扩散，颜色逐渐加深，直至整个扩散到整个瓶子后颜色持久不变。若碘制剂从上往下扩散，且颜色慢慢消失，则说明该碘制剂浓度低，挥发性快，稳定性差，消毒作用时间短，抗有机质差，不易选择。
不管是在虾蟹塘，还是鱼塘，碘做为一种广谱的消毒剂都发挥着它巨大的作用。如何选择质量可靠，货真价实的碘制剂也是养殖老板所需要了解的。
作者：北京水世纪：罗怡华
