不要生喂生豆饼中含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物质，生喂不但营养成分难以被充分吸收利用，而且鸡还会出现腹泻等症状。因此，豆饼在喂鸡前必须经高温处理，等熟化后再饲用。
不要单喂豆饼的粗蛋白质含量虽然较高，但由于蛋白质中所含氨基酸不平衡，有些氨基酸特别是蛋氨酸的含量过低，因而单用豆饼喂鸡不能满足鸡的生长和生产需求。所以，使用豆饼喂鸡时必须补充适量的动物性蛋白质饲料。
喂量适宜用豆饼喂鸡，豆饼可占鸡日粮的20%~30%，不可任意增加，否则会引起鸡腹泻、痛风等症状。
防止发霉豆饼在潮湿情况下容易发霉。用霉变的豆饼喂鸡极易使鸡发生曲霉菌性中毒。（郑卫东）
（来源：河南科技报）
