猪血富含蛋白质，并含有动物生长所需的10种必需氨基酸且比例合理，还具有来源广、价格低，吸收利用率高等优点。现将猪血在水产中的妙用介绍如下：
一、喂虾。可用于饲喂罗氏沼虾和青虾。饲喂时，将猪血煮熟捣烂，与豆饼、麦麸一起投喂。苗种阶段，猪血用量占饲料量的10%~40%，养成阶段占40%~80%。
二、喂胡子鲶。从苗种到成鱼整个养殖过程中均可使用。苗种阶段熟猪血的添加量为饲料总量的20%~40%，与鱼糜、鱼粉、麦麸等饲料一起煮熟投喂。随着鱼的不断生长，熟猪血的添加量可逐步增加至占饲料总量的50%~70%。
三、喂成鱼。水质清瘦或肥水鱼比例大的成鱼养殖池塘，用生猪血与宰杀猪时从猪胃内取出的残食一起泼洒，既当饵又当肥。实践表明：主喂猪血的成鱼池塘，鱼的增重效果好于主喂菜饼的池塘。
四、喂黄鳝。将猪血置于蝇笼或育蛆池内，繁殖蝇蛆，供黄鳝摄食。
用猪血喂养鱼虾时应当注意：猪血中钙、磷元素含量较低，不能满足鱼虾生长的需要，因此，饲料中应同时添加2%~3%的矿物质，且池中须定期泼洒可溶性钙、磷。
（来源：农村新报作者：陈允芬）
