青贮饲料调制技术包括原料的选择、青贮设施建设和调制技术等环节。
一、原料的选择
作青贮饲料的原料较多,凡是可作饲料的青绿植物都可作青贮原料。作为青贮饲料的原料，首先是无毒、无害、无异味，可以作饲料的青绿植物；其次，青贮原料必须含有一定的糖分和水分。
二、青贮设施建设
青贮设施是指装填青贮饲料的容器，主要有青贮窖、青贮壕、青贮塔、地面青贮池及青贮袋等青贮设施。对这些设施的基本要求是：场址要选择在地势高、地下水位较低、距离畜舍较近、远离水源和粪坑的地方。装填青贮饲料的建筑物要坚固耐用、不透气、不漏水，尽量利用当地建设材料，以节约建造成本。
三、青贮调制技术
青贮调制操作要点概括起来就是要做到“六随三要”，即:随割、随运、随切、随装、随踩、随封，连续进行，1次完成；原料要切碎，装填要踩实，窖顶要封严。
1.适时收割青贮料收割时应当是营养物质含量最高，水分含量适当的时期。一般禾本科牧草宜在孕穗至抽穗期收割，豆科牧草宜在孕蕾至开花期收割，随收随贮。
2.切碎青贮原料收割后应及时拉运、切碎，切碎的长度应根据原料和饲喂畜种的不同来决定，如喂羊应切成2厘米长，喂牛可切成5～7厘米长。蔓菁、糖菜及葫芦壳、籽瓜等多汁饲料打浆后青贮为好。
3.装窖踩实装窖和切碎要同时进行，边切碎、边装窖、边踩实。装窖应注意青贮原料的水分含量，水分含量不足时，应均匀洒水使水分含量调节到60%～70%;若水分过多，应晾晒1～2天或加适量的干草粉。在用大型青贮窖制作青贮时，有条件的可使用履带式拖拉机或小四轮车碾压。没有条件时，组织人力踩实，特别是窖的四周一定要多踩几遍。要铺1层压实1层，每层的厚度为20～30厘米。装窖的速度要快，若时间过长，不仅会影响青贮饲料的质量，甚至造成青贮失败。
4.封窖当青贮原料装满高出窖口30～50厘米时，再经过多次的压实后把四周的塑料薄膜拉起来盖在超出窖口的饲料上，密封顶部和四周，然后压上30～50厘米厚的土，并在窖的四周挖好排水沟，确保封闭严密，不漏气，不渗水。密封后应经常检查窖顶及四周，发现裂缝及时补好踩实。
（来源：中国惠农网）
