黄膘猪就是我们平时所说的猪黄脂病，主要症状表现为脂肪呈黄色，该病的发生多与猪的品种、遗传及饲料有关。对于黄膘猪，一经发现可进行调理加以改善，平时做好预防可避免此病的发生。
黄膘猪是怎么回事?
黄膘猪，就是我们常说的猪黄脂病，其特征是屠宰后脂肪呈黄色。黄脂的发生，一般认为与猪的品种、遗传及饲料有关，黄脂肉仍可食用。
1、临床症状
对于黄脂病猪，生前难以诊断，病猪并无特殊症状。通常被毛粗糙，倦怠无力，粘膜苍白。大多数病猪食欲不振，增长缓慢。有时发生跛行。眼有分泌物。
2、病理变化
肥膘及体腔内脂肪呈不同程度的黄色，其他组织器官无黄染现象。黄疸则不同，黄疸病猪皮肤、粘膜、皮下脂肪、腱膜韧带、软骨表面、组织液，关节囊液及内脏等均呈现黄色。
黄膘猪是什么原因引起的?
引起本病的主要原因表现在以下几个方面：
1、饲喂过多的不饱和脂肪酸甘油脂
2、或维生素E不足，使抗酸色素在脂肪组织中积聚所致。
3、特别是大量饲喂鱼粉、鱼杂、鱼肝油副产品、蚕蛹等，都可发生黄脂病。
黄膘猪如何调理?
1、治疗方法
①若已形成黄脂，要使组织中的抗酸色素都被除去，需要较长的时间才能见效。
②饲料不当引起的立刻停喂致病饲料。如果饲粮中 使用了高比例、易引起色素沉着的非常规原料，则要控制在总料量的30%以下，如紫云英和胡萝卜等。减少这些原料的用量或用其他原料代替即可。芜青、南瓜、紫云英、胡萝卜等含天然色素饲料，要多种饲料搭配饲喂，避免单一伺喂，在育肥后期**好不喂或少喂。饲粮中不饱和脂肪酸含量过高，或抗氧化成分效力不足引起的黄膘肉，需要伺料厂、规模化猪场和养猪个体户共同努力加以防治。
2、预防措施
黄脂病的预防，主要在于调整日粮，限量饲喂鱼制品或蚕蛹，必要时每天饲喂500-700毫克维生素E，有一定的效果。
