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如何提升猪肉行业的整体素质

时间 : 06-02 投稿人 : 芷蕾 点击 :

如何提升猪肉行业的整体素质 | 养殖动物技术

首先,就是开发我们自己的特色品牌,打造地方良种生猪肉类品牌,加快地方优良猪种的产业化开发,可以通过通过“政府扶持、市场引导、企业运作”的方式。

其次,调整生猪产品结构,不断促进猪肉消费市场向安全性、营养性、特色化、优质化、多元化转变,提高猪肉的品牌价值和高附加值。

最后,肉类行业要增加方便快捷的小包装冷鲜分割肉、即食肉制品、体闲肉制品、调理肉制品和地方特色肉制品的供应,增加优质、安全、健康、营养的肉类食品供应,适应多元化的市场需求。

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