自然流水养鱼就是在山涧溪流或水库灌溉渠道旁水量丰富的地方，依地势而建筑养鱼池，进行高密度的鱼类饲养。由于流水池水中的溶氧量较高，可以获得好的养鱼效果。
1、鱼池选择
自然流水养鱼，一年四季应有常流水，适宜的流量、水量是流水养鱼的首要条件，建池前必须对水源水量进行周年调查。要选择最枯水量仍能满足养鱼场流水池最高峰量，水量变动小，水位稳定的水源。流量最好在0.5立方米/秒以上，水流进入养鱼池的最小落差要在1米以上。流水养鱼要求水源含氧丰富，水质要求清新，不含污染物。因此，建池前必须对水源及周围环境作详细调查，若水质达不到我国渔业用水标准，不能进行流水养鱼。水中的溶氧量在7.0毫克/升以上，pH值可允许为8～9。若在水库大坝以下的灌溉渠道附近修建流水养鱼池，引用水库底层的水灌池，最好经过500～1000米明渠的增温、曝气过程。
2、鱼池建造
无论哪种类型的流水养鱼池，建造的具体要求：池深一般在1.5～2.5米；池埂面宽在1米以上，池壁坚实，无渗漏；排灌系统配套，排水口的拦鱼栅要安置好，一般设置两层，以便捞除草渣，防止逃鱼；池形常以圆形或长椭圆形为佳，尽量做到注水在池内流活，杜绝死角。
3、水温要求
水温是进行温流水养鱼的关键，必须密切注意水源水温、水量与鱼池水温的相关性。每年当气温开始上升时，温流水温度也同步回升，但与养殖鱼对水温的要求差距甚大，应增大流量，以保证养殖鱼的最适水温。随着气温的升高，温流水温度与养殖鱼要求水温间的差距逐渐缩小，此时可降低温流水流量。夏季，当自然水温超过鱼类适温上限时，要停止引入温流水。以后，气温开始下降到低于池水要求的温度时，则又开始使用温流水，并逐渐增大至最大流量。
