现代医学证明菲牛蛭唾液中含有水蛭素， 含有水蛭素、肝素、抗血栓素、组织胺样物质。水蛭素不受热和乙醇的破坏，能阻止凝血酶对纤维蛋白质的作用，阻止血液凝固。水蛭分泌的组织胺样物质可扩张血管，增加出血。醇提取物也有阻碍血液凝固的作用。水蛭素还有抗血小板凝聚作用、溶解凝血酶所致的血栓作用。在临床上多用于治疗闭经、高血压、心力衰竭、多发性脑血栓、心肌梗死、急性血栓静脉炎、产后血晕等症效果显著。１９８６年召开的全国活血化瘀学术会议上，水蛭被确定为３５种活血化瘀的中药材之一。近几年的研究还发现，水蛭在治疗肿瘤、肝炎等方面都有明显的疗效。
以色列科学家从医蛭唾液腺中分离出４种抑制血小板聚集的物质，而血小板聚集正是引起动脉粥样硬化和心肌梗死的主要原因。 国外的整形外科和显微外科医生还利用水蛭清除手术后血管闭塞区的瘀血，使静脉血管通.，减少坏死发生。
小小唾液中竟然有如此作用难怪越来越多的人投入到水蛭养殖大军中
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