在鱼种池内套养彭泽鲫，以套养夏花鱼种为主。池塘一般选择四大家鱼冬片鱼种的培育地，面积0.13～0.33公顷，水深1.8～2.0米，池底平坦，池埂坚实，不漏渗水，排灌方便。使用前半个月要彻底清塘消毒。在彭泽鲫夏花鱼种下塘前7～10天，要注入新水60～70厘米，亩施有机肥200～400千克，培育彭泽鲫夏花鱼种的适口饵料——轮虫和淡水藻类。
彭泽鲫可套养在青鱼、草鱼、鲢、鳙、鳊、鲂等鱼种培育池内，而不适宜套养在鲤、罗非鱼的鱼种培育池内。一般在5月上、中旬放养彭泽鲫夏花鱼种（2.5厘米左右），亩放150～250尾。15～20天后，亩放6000～10000尾主养鱼夏花鱼种。彭泽鲫夏花鱼种套养在四大家鱼鱼种培育池中，由于彭泽鲫为底层养殖鱼类，一般不会影响主养鱼鱼种的生存空间，可充分利用水体空间。因此，套养彭泽鲫夏花鱼种后，基本上不会影响主养鱼鱼种的放养密度和出塘规格，而且套养的彭泽鲫在培育池中主要摄食残饵和池底饵料生物等，基本上不需要增加养殖成本和饲料投喂。投饵、施肥、防病和注水等管理，以主养鱼的管理为主。
在通常饲养管理条件下，套养的彭泽鲫夏花鱼种，经150～180天的培育，年终起捕规格可达200～300克，每亩可收彭泽鲫商品鱼25～60千克。
