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“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，尤其是鹌鹑蛋，有“卵中佳品”之称。
鹌鹑蛋不为人知营养价值
鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的1.5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。同时，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃3~5个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。
五味子滚鹌鹑蛋治疗哮喘
中药黄芪五味子滚鹌鹑蛋汤有敛肺、滋肾、生津的功效，对提高哮喘患者的机体免疫功能，增强抗病能力有一定的疗效。
材料：黄芪15克、五味子6克(中药店均有售)，鹌鹑蛋5个。
烹制：中药材稍浸泡，放进瓦煲内，加入清水450毫升(约一碗多量)，武火滚沸后改文火滚约10分钟，去药渣，打入鹌鹑蛋，滚至熟，可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下。为1人用，作预防可连服10日。
“每张獭兔皮买35元，每斤兔肉18元，每只獭兔的纯利润有12元……”27岁的返乡创业大学生陈强，2014年实现纯利润20万元。今年，陈强扩建养殖规模，采用“合作社+基地+养殖户”的模式带领村民致富。大学毕业的陈强，2011年放弃泸州电信的优越条...
2653 动物饲养方法 动物养殖常识 动物养殖教学
现在养猪的人也越来越多，对于养猪户来说，猪长得快才能赚的多，因此怎么养猪省钱长得又快是养猪人关心的问题，那么养猪怎么喂才长得快？附生猪催肥的窍门！一、养猪怎么喂才长得快？1、免疫工作首先需要做好免疫工作，在猪幼龄期的时候，要适时的为其注射一些防病的疫苗，以免猪在饲养的过程中，出现一些传染病等，导致猪的健康受到威胁。2、...
916 动物饲养方法 致富养殖技术 动物科普知识
现在农村很多地区都开展了养鸡，在养鸡过程中，不懂得人常会被弄得头大，如很多人就不清楚土鸡、野鸡、山鸡、生态鸡的区别， 这个问题相信很多养鸡户也不了解，下面就给大家介绍一下。 1、山鸡 其实山鸡跟野鸡是一个意思，也就是说，山鸡就等于野鸡，它还有一个名字叫做雉鸡。据说我国早在4000年前就对山鸡有过详细的记载，新中国以来真...
1433 动物养殖学习 动物养殖知识 动物养殖方法
鲫鱼是一种主要是以植物为食的杂交性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克鲫鱼肉就含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的铁、钙、磷等矿物质。一般养殖鲫鱼以天然饵料和人工饲料为食。天然饵料主要有动物性的苔藓虫、轮虫枝角类等，植物性的水绵、高等植物的种子叶子等。人工饲料主要是合成的颗粒饲料，其蛋白质的含量...
1977 动物养殖技术 动物养殖常识 动物养殖教学
有的人经常的说我养殖的小尾寒羊为什么很瘦长势怎么这么不好，是不是我进行的种苗有问题，引进种苗也是很关键的一步，但是不完全是这个原因，主要的问题还是你自身的原因，今天咱们来聊一聊如何的把小尾寒羊饲养的又肥又壮。第一：首先选择正规厂家购买小尾寒羊种苗。在引进种苗的时候一定要到正规的厂家进行购买，不要贪图网上的报价，有的黑心...
2848 养殖动物技术 养殖养护宝典 动物养殖项目
2003年，一场浩浩大大的封山育林活动在华池县展开，“退耕还林、封山禁牧”的标语几乎写满了华池县的每一堵标语墙，靠近林区老百姓家的墙面上都贴上了关于“天然林保护”的宣传彩页，长满树木的大山脚下拉起了铁丝网，竖起了水泥宣传牌。华池县位于庆阳市东北部马莲河流域源头地带，属于黄...
2910 动物养殖资料 动物养殖常识 动物养殖教学
泥鳅是一种小型的淡水经济鱼类，营养丰富，有水中人参之称，随着市场的需求不断增大，野生的资源已不能满足需求，所以人工养殖泥鳅兴起。在经过近年来的调整，泥鳅的养殖业发展迅速，加上市场价格稳定，经济效益也越来越高，下面介绍下泥鳅的养殖技术分享 农人养泥鳅注意点。1、场地准备泥鳅养殖经过多年的繁殖，养殖模式也是多种，有稻田养殖...
609 动物养殖学习 动物养殖资料 动物养殖教学
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