亚硝酸盐，毒性相较于氨氮危害要小一些。在生产实践中，如果要严重按照国家颁布的89版《水产养殖用水标准》的话，那放眼看去，就没有能达到要求的精养塘。长期的池塘边测水，我发现了一个规律，那就是往往阴雨连绵后，亚硝酸盐往往是最高的时候。
在考虑引发鱼病的因素中，许多时候，都在过高的估计了亚硝酸盐的危害，往往可能因为这个因素，从而影响找到引起死鱼的真正元凶。鱼虾生长在水体中，对环境是有一定适应能力的，而亚硝酸盐高引发鱼病，往往是在急剧变化中，才引起发病。以高位池为例，平时亚酸盐超标到0.1至0.15是很正常的，只要稳定，不急剧升高，溶氧充足，鱼并不会因为亚硝酸盐超标而发病。
对于精养塘养殖，没有底排污进行粪便处理，更多的是靠水体分解的自净能力，那当产量到了一定阶段，超过自净能力所能承载的范围，那就必然出现亚硝酸盐超标，尤其是硝化反应是需要溶氧的，当阴雨连绵，好多鱼塘都出现了浮头，此时硝化反应受阻，亚硝酸盐上升，就表现出对鱼体的危害了。
这些年，产量的不断提升，倒逼鱼病工作者不断提升调水防病的技能，在这种环境下，淘汰了很大一批过去靠传统经验用药的一批渔药经销商。因为他们的方法，可能对于亩产斤几百斤适用，但对于亩产几千斤，乃至上万斤，水体环境变了，过去的好多方法也就不适应了，我也遇到过好多这样的技术员，年龄大了，没有跟上时代的变化而被淘汰了。对于不断提升的产量，我们也摸索出了一些方法，比如像每天投料一样，天天补菌。化整为零，少量多次，把芽孢原粉、酵素干粉添加到投料机内，让其随着投料时就投入到鱼塘中去了，有部份还能随着吃料进入肠道，增加营养吸收。即解决了成本问题，还解决了费时费工问题。通过近一两年的实践，得到了大家的普遍认可，特别是像这种阴雨连绵天，水中耗氧的主要还是有机质，用光合菌、乳酸菌分解的是小分子有机质，分解效果有限，主要还是要靠分解大分子的芽孢、酵素，当没有缺氧浮时，添加到饲料里，随着投料就把分解的菌种投下去，当菌种与有机质达到平衡，保持一定的使用时间段，自然也就解决了这头痛的亚硝酸盐超标的问题，大家不防去实践。最后说明下，我们在水库是这样，池塘也是这样，大面积可以这样用，小面积也可以。且产量还可以大副提高，像遂宁的张老板，水库年产七万斤鱼时，老是发病，现在年产30万斤鱼时，反而连缺氧都很少。四川自贡过水镇的冯老板的水库也是，他还没有做到天天投，只是增大了使用的芽孢原粉的次数，去年到今年花白鲢长势非常喜人，产量大副提升，周边有兴趣欢迎去实地考查交流。
