青贮饲料是指将新鲜的青饲料切短装入密封的青贮设施（窖、塔、袋等）中，经过微生物发酵，制成的一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。因其具有饲料原料来源广泛、营养价值高、制作工艺简单、经济效益高等特点而在世界各国畜牧生产中普遍推广应用。但如果饲喂不科学，则难以收到良好的效果，甚至引起中毒或其他副作用。
驯养饲喂初喂青贮饲料时，部分家畜会因不习愤而拒食，这就需要进行驯饲。驯饲方法：一是在家畜空腹时先喂少量青贮饲料，再喂其他饲料。二是将少量青贮饲料与精饲料混合后饲喂，然后再喂其他饲料。三是将青贮饲料放在饲槽的底层，上层放常喂的草料，让家畜逐渐适应其气味。四是将青贮饲料与其他常用草料搅拌均匀后饲喂。在驯饲的基础上，青贮饲料的用量可由少到多逐渐增加。
以质定量品质好的青贮饲料可以多喂一些，反之则应少喂。铡得过细的青贮饲料对牛、羊反刍不利，要与优质干草结合起来饲喂。
注意饲喂卫生每次饲喂前都要将槽内剩料清理干净，以免陈饲料污染新饲料影响家畜食欲。奶牛应在挤奶后再喂青贮饲料，挤奶房间忌堆放青贮饲料，以防影响鲜奶的气味。
要视畜种饲喂饲喂青贮饲料可提高奶畜的产奶量，奶牛、奶羊可适当多喂。因青贮饲料含有大量的有机酸，有轻泻作用，对患有胃肠炎的家畜及临产母畜要少喂或不喂。青贮饲料酸度过大会影响种畜精液品质，因此种公畜也以少喂为宜。各类家畜青贮饲料的参考日喂量：每头奶牛15-20公斤，最大量可达60公斤，妊娠最后1个月的母牛不应超过12公斤，临产前10-12天停喂青贮饲料，产后10-15天在日粮中重新加入青贮饲料。肉牛和役牛日喂量为10-17公斤。种公牛每公斤体重日喂量为1-1.5公斤。羊能有效地利用青贮饲料，其日喂量如下：绵羊4-5公斤，羔羊400-600克。其他家畜应掌握适量。
不得饲喂冰冻饲料防止青贮饲料挂霜或冰冻。如已经冰冻，应在暖和的屋内化开冰霜后再喂。先空腹喂青贮饲料，再喂干草和精饲料，以缩短青贮饲料的采食时间。
合理搭配青贮饲料虽然是一种优质饲料，但必须按家畜的营养需要与精饲料或其他饲料合理搭配饲喂。使用无机酸添加剂处理的青贮饲料，会影响动物体内的矿物质代谢，产生钙的负平衡，故饲喂此类青贮饲料时应补钙。
（来源：安徽科技报）
