热应激是指鸡在高温环境下，由于体温调节及生理机能趋于紊乱而发生的一系列异常反应，对鸡的采食量、生产性能、饲料转换率等造成不同程度的影响，甚至鸡出现热休克和死亡。
用1%油脂替代1%玉米
在高温环境下，鸡对能量需求较低，采食量便相应降低。因此，应对饲料能量结构进行调整。要想提高鸡采食量，可在饲料中加一些脂肪，脂肪可提高饲料的适口性，鸡的采食量就大大提高了，而且还可提高养分的利用率，如加喂1%动植物油脂代替1%玉米。
调低蛋白质水平
由于鸡对蛋白、氨基酸的需求与环境无关，一般鸡的蛋白质需求不会改变，然而，当气候环境上升到30摄氏度时，鸡的采食量便会下降，这时应提高蛋白质水平。过多的蛋白质或氨基酸，其氧化作用会产生热量。如日粮维持正确的氨基酸水平，可减少脂肪肝的发生率，减少死亡率。
适当增加钙磷比例
高温抑制钙的摄入以及维生素的转化，因此，在高温环境下，产蛋鸡的钙需求便会升高。然而，高钙日粮可降低适口性，从而导致鸡采食量下降，应随预期采食量的改变适当提高预混料，保持钙的日进食量达3.5克和有效磷0.4克。
应用其他添加剂
热应激时每500公斤饲料应补加维生素C150克，鸡在热应激状态下，散热时需要大量维生素提高抗病力。在家禽饲料中按1％的比例添加藿香、金银花、板蓝根、苍术和龙胆草中草药，可使高温季节蛋鸡产蛋率提高。
（来源：陕西农村报）
