2016年高温季节已经来临。高温天气使用芽孢杆菌，打重进去水质就是不清爽。打在太重了的话很容易返底，而且高温天气打的水总是黄黄的，而且总感觉有点浑，加肥又不敢加。再就是如果打轻一点的话，底肥打出来了，又越打越浓。高温天气如果水弄的话，死藻泡沫越来越多，慎是头痛！
别急，您还记得“水乐1号”吗？
去年公司里上了新的菌，水乐1号，益力多，帮强生。记得刚开始的时候，老郑跟我说，好的产品才是公司的出路。当时我听了这句话，也想去尝试新的产品的效果。以下内容是个人看法，仅供大家探讨。
“水乐1号”这个产品你真的认识吗？
去年五月份我只卖了一部分“水乐1号”。六七月份我开始着重推广。这里有一个事情。就是2015年五月份沙冲的郑老板用国内的某种EM菌，就是打不出亮度，水质一直不清爽，我说要不用一用进口EM。于是上了水乐1号，结果水质立马清爽透亮。去年六月份还有一个关键的事情，就是6.16日本微生态专家星野忠義老先生来钦州店，这对我的思想很有冲击。
（日本微生态专家星野忠義先生莅临湛江市帮成生物科技有限公司门店）
主要是这几个要点：
1、用显微镜看藻类，还得看菌。以前我用显微镜发现有些死藻周边有很多细小的东西在动，当时只是认为那是菌。但是也就一看而过。有些虾在显微镜看，会看到有些细小的东西在虾的鳃部运动，也知道是菌，但是也没有去重点认识。直到6.16号，任博士用显微镜把菌放出来，说我的显微镜倍数不够，看菌不够清晰，年底我们要把看菌这一块的资料给大家培训。我当时记在心里。
2、后来跟星野忠義老先生交谈，重点交谈到EM菌的应用。我说EM菌在水好的时候稳定水质效果比较好。小虾前期我用芽孢杆菌比较多，而中后期用EM菌比较多，因为芽孢杆菌便宜，前期能控制成本，而EM不怎么耗氧，在中后期我用的多。任博士翻译说，芽孢杆菌单独或者大量使用，水质非常难调控，他觉得前期也应该是以EM菌调水肥水为主，芽孢来效果快，持续性不好，对水体菌群的冲击作用大。这句话对我的影响非常大。
这两点至关重要。星野忠義先生离开钦州后，钦州店专门针对此行开了个会，店里的兄弟也看到我那几天有点精神恍惚，天天若有所思。会上兄弟们问我，老梅这几天怎么了？我说我快疯了，做了今年第八年的技术，星野忠義先生来钦州后，很多东西都被推翻了，我以前看到了菌，原来菌是要常规看的，我是不是不会看水了。我觉的公司的看水改革，要把看菌提上一个高度，而且整个国内的看水方式都得改。而且对菌的认识一定要上到一定的高度，才能突破养殖。店里的兄弟们都很诧异，安慰了我一番，并且表示愿意大家一起尝试去认识这一些新的东西。
于是我们就来推广水乐1号。之前卖过一些水乐1号，很多客户也表示非常好。星野忠義先生走后，就有一个案例，是关于红水的案例。
石沟黄老板，虾15天，10亩，水质隐藻++（红胞藻），上午ph8.8，调过很多次，都没调好。更有某公司技术员说调好了，以前是甲藻，现在调成了隐藻，黄老板非常生气。我说不要急，这个水是什么时候做的肥，他说今天刚补过肥。我说不要急，我来调，刚做肥今天不要打菌，后天上午用“菌康”11包+“水乐1号”5瓶，下完第二天我来看。并且告知小虾菌打的特别重不要怕，注意晚上增氧，要调水菌要打够，不打够没用。下下去有可能水会直接转绿，或者是变清，打完我看了之后再说。
黄老板用了之后，我第二天早晨看，已经转绿，而且正在泡肥，他非常高兴，水不红了。做肥做的比较重，做肥之后，水质靓爽，嫩绿。
但是接下来就有一个事情发生，过两天之后水清了，黄老板又加肥，再过两天，水又开始变瘦。我当时一愣，不会呀，怎么会退肥这么快。然后又加肥才慢慢稳定。但是水质一直清爽。以前调红水单用芽孢杆菌不是这样的，是不是配了水乐1号才这样？后来几塘红水，也是这样调，也是一调就好。也出现了水质清爽透亮的效果，而且加肥的话水也不会太浓。后来我跟店里的兄弟们一分析，“水乐1号”菌的代数绝对高，不然不是这个样子，芽孢跟国内EM菌跟水乐1号还是没法比的。
再就是EM大家真的认识吗？EM菌到底怎么用？
我这么说，很多浙江人滥用芽孢杆菌是对养殖非常不利的。2015年的高温比往年都来的早，高温用什么，我现在跟客户说，高温一定要少用芽孢。
客户一听我这么说，就马上回应，芽孢杆菌打重进去水质就是不清爽。打的太重了的话很容易返底，而且高温天气打的水总是黄黄的，而且总感觉有点浑，加肥又不敢加。再就是如果打轻一点的话，又越大越浓。高温天如果水浓的话，死藻泡沫越来越多。但是也有老板反应，用EM菌也不怎么理想，效果看不出来。但是，用过水乐1号的就不这么认为了。全国那么多药店，就能保证所谓的EM菌真的是EM菌吗？市场上EM菌大桶的EM菌培藻膏，个人觉得主要是氨基酸肥，含活菌。有些EM菌很多人都体验过，一打量大就缺氧，这种应该是以芽孢杆菌为主。
高温打EM菌就不一样。
1，“水乐1号”用到3亩配肥去用，肥起来的水清爽透亮。
2，“水乐1号”用到2亩，用下去水会瘦一些。而且有一个突出的效果，就是水非常亮面，干净。甚至是一点杂质都没有。打的重一点就算是掉肥，也是带亮面的浑，很少出现返底或者水质发黄。这一点完全规避或者减少芽孢杆菌打水的返底和水发黄泛白的现象。
（死藻周边存在丰富的EM菌群，分解死藻，图片来源叶老板，“水乐1号”用的比较多）
EM菌是复合发酵的菌群。什么是复合发酵？他不是芽孢杆菌的单一营养发酵。是把芽孢杆菌，光合细菌，乳酸菌，放线菌，酵母菌等等，放在一起复合发酵。简单的说，这是需要技术的。刚开始菌和菌之间我不认识你，你不认识我，他们会打架，会抢营养。然后他们熟了，反正大家在一起，我也认识你了，你也认识我了，相安无事，大家井水不犯河水。你想啊，如果单一菌种到虾塘里，刚开始量大的话，有优势，但是塘里本身的菌群也不是吃素的，会让单一的菌群存活久吗？复合菌就不一样啊，一大群复合优势菌群到塘里，协同作用，而且塘里本身的菌群又能找到他们认识的菌。所以复合菌群能存活久，而且能共存，能持续繁殖起来。按照星野忠義先生的721舵式理论。好的菌群强大，七分的中性菌群也能发挥有益菌群的作用。这在孙子兵法里面叫做不战而屈人之兵，有害细菌就难繁殖起来。
EM菌的好坏怎么判定？
1，显微镜看比较清楚。我对比过很多厂家的菌。有一些客户把菌拿到店里给我看，我也用水乐1号放出来看进行对比。很多其他厂家的菌在显微镜里看是一团一团的，我认为是菌类已经死亡，也有一些显微镜里观察有菌，但是很疏。当然，也有一些菌在显微镜也比较密。不排除一些菌也比较好。同时，“水乐1号”一在显微镜里放出来，客户立马反应，你的那个“水乐1号”好。首先，菌群非常密，再就是在显微镜里放出来的菌都是在运动的，客户相信自己的眼睛，菌的活性确实是好。
既然EM菌“水乐1号”菌的代数比较高，菌的活性非常好，那么经常使用的话，水体菌群丰富，水质稳定，也建议采用用量递减的方式。什么意思呢？高温时候可以泼重一点，然后水的亮度好的话，接下来用就可以用久一点，然后用量可以减少一点，越用成本越低。
这是在显微镜里看。
2，EM菌好不好，看发酵的效果也可以看的出来。用芽孢杆菌泡米糠是一种带有不刺激的臭味，乳酸菌发酵是一种酸香。而有些浙江老乡从家里带过来的一些酿黄酒的酵母，发酵米糠就有一股酒香。这里我提一点，用娘黄酒的酵母发的大鸭料或者饲料，虾吃进去肠道非常好，很粗，肠道镜检条纹清晰。但是泼水的话，水不清爽，亮度不出来，这一点一说浙江客户就认同，就是这么一回事。酵母调节肠道是好东西，但是发酵泼水的话，效果不出来。
“水乐1号”发酵大鸭料米糠的话，如果用到100-200ml，也就是刚过瓶子的抗压带，泡100斤大鸭料或者米糠，三四天打开的话，里面是一股酸香加酒香，还带一点甜香的味道。也就是说，“水乐1号”菌种代数高，能持续发酵。这一点是浙江客户用过的。用了之后都表示非常认同。
再就是如果用量大一点呢？泡米糠或者大鸭料，一次用一瓶的话，第二天就香了，第二天就可以用！说明什么？“水乐1号”的菌群活力好，发酵能力强！如果是泼这些给虾吃，不但肠道粗，水也干净透亮。这些是其他单一芽孢杆菌或者酵母菌没法比的。
记得去年六月底，送小龙去合浦，回来的时候老张开车，一路差不多两个小时，那天晚上我也比较兴奋，一路都是聊“水乐1号”。确实，做了这么多年，现在才真正认识到EM菌。记得有一年，我认识到菌和藻的关系也是那么兴奋。那一年有一个客户的水，就是用菌用的比较多，水体浑浊，当时去净水，去增氧，虾还是有游塘，后来才想到是不是底肥不够，索性丢了几包过磷酸钙还有钙镁磷，结果水也好了，虾也不游了。那是一次升华。现在对芽孢杆菌等单一菌种和EM菌又有了一个新的认识，能不兴奋吗？老张边开车边说，一定要让自己跟进的客户都用上好的EM，这样的话养虾就轻松了。
让客户用上好的东西就是替客户省钱，是对客户负责人。老郑也说过，现在水产用的EM很多是从畜禽方面引用过来，在水产养殖里并不一定适用，而且EM菌在日本已经应用很多年，我们国内的EM菌相对国外起码落后10年。我们不能落后！号召各位兄弟一定要把水乐1号这个产品用好，也希望各位养虾的老板能够通过好的产品提高养殖成功率。
2015年高温时候小课堂+放电影，客户比较喜欢这种轻松的方式。同时小课堂主要是讲“水乐1号”，一般当场成交的都比较多。而且客户拿了“水乐1号”就喜欢用，持续购买的比较多，确实效果比较突出。这里我再强调一遍，这绝对不是炒作，高温要打EM菌这是非常必要的，对养虾也是至关重要的。单纯的商业炒作是非常不负责任的。客户的口碑才是最最关键。可能若干年之后，我再回头看我现在的想法，不一定会是对的，可能以后会有新的一些认识，但是，我相信我现在对EM菌的认识，绝对当前实用。2016年的高温已经来临，我希望大家都能用上好的EM菌。希望这篇文章对各位同仁还有养虾的老板有用。
