泰国笋壳鱼是名贵优质鱼类，以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而颇受国内外广大消费者的欢迎。目前市场上的成品泰国笋壳鱼供应一方面依靠从东南亚进口，另一方面依靠国内池塘人工养殖。由于进口数量有限，加上人工养殖技术不够成熟，产量不高，导致市场供不应求，价格一直在高位徘徊。
顺德从2004年开始进行泰国笋壳鱼繁育与养殖技术推广以来，现在区内推广养殖面积超过2000亩。随着顺德的笋壳鱼种苗生产越来越多，推广养殖面积越来越大，养殖笋壳鱼的经济效益和社会效益也越来越明显。但是，今年10月以来，我们在几个农户的鱼塘内发现了鳃霉病，病情危害也比较严重。现将发病特征、原因以及防控方法分析如下：
病症表现：病鱼一般靠近鱼塘浅水处，并喜欢将身体潜伏于泥面，呼吸困难，大部分体表变黑，受惊后会发生冲撞，打转，鳃盖张开，身体变直，不能游动而沉底，不久即死亡。
显微镜检查发现鳃上粘液增多，鳃丝缺血，鳃小片上有明显的大量的鳃霉菌丝，弯曲成网状，分支较多，菌丝分支沿鳃丝血管分布，纵横交错，穿入软骨生长。如图示。
图示
病因分析：鳃霉菌感染引起。环境诱发因子是水中有机物含量高，PH值较高。我们调查发现：
（1）笋壳鱼鳃霉病的发病时间从10中下旬、水温下降至23℃以下开始；发病后随水温升高（搭越冬棚后鱼塘水温可升至26℃）而死亡增加，随水温降低而减少。
（2）10月以后，规格小于6厘米的鱼苗容易患此病，超过6厘米的鱼苗患此病的比例相对较少，而且大规格的鱼苗患此病用药后基本可以控制，小规格的鱼苗用药后难于控制，只在用药后3天内死亡有轻微下降，3天后死亡会迅速增加。
（3）放养密度大的鱼塘（规格6厘米以下，亩放5万尾以上）容易患此病，放养密度小的鱼塘（规格6厘米以上，亩放2万尾以下）患此病相对较少。
（4）投喂冰鲜鱼浆或水蚯蚓的养殖鱼塘易患此病；现场调查这类塘的水质指标中，氨氮往往超标，而且PH值也多在8.3以上。而投喂饲料鱼的养殖鱼塘水质较好，不易患此病，即使患病后也容易治疗。
防控建议：虽然泰国笋壳鱼是底栖鱼类，耐低氧能力较强。但是，水质管理的重要性绝不能忽视。要科学合理控制放养密度，适时开动增氧机调节鱼塘水质还是重要措施之一。
（1）顺德率先使用土池来标粗笋壳鱼种的方法确实具有成活率高，水质控制难度小的优点；但是放养密度到底要控制在什么范围才更合理？笔者认为这与标粗使用的饲料有很大关系。如果主要靠培育土塘中的浮游动物或用鲜活饲料鱼花做饲料，那放养密度可以大一点；如果主要靠投喂冰鲜鱼浆或水蚯蚓的方法，那规格在6厘米以下笋壳鱼种放养量必须控制在3-4万尾以下。
（2）要注意调节池水的透明度。尤其是搭越冬棚后更要把透明度控制在30厘米以上。发生鳃霉病后更要适当加注新水。
（3）对付鳃霉病，目前还没有一种完美有效治疗方法。主要靠养殖过程中提早采取预防措施。放养前要严格清塘，流行季节既要重视调节水质，又要适当使用中西药制剂全池泼洒来预防消毒。
